玉桃軒酒家 (康怡廣場) (已結業)

我家的至愛，北京片皮鴨，老豆，在大陸回港休息，每隔一段時間，我家的聚會，總是離不開上酒樓食飯，而家的酒樓好少有片皮鴨食，故此，難得找到有片皮鴨食，自然地成為了我家的飯堂。平時，家常便飯，好多時加料，買燒鴨食。趁著家中各人都空閒，相約到我家飯堂食飯慶祝老豆的生日。喜歡飲湯的我，當然也來一盅，秋冬滋補，靚湯養生。至愛片皮鴨，我地叫左一隻，兩食，即叫即烤、熱辣辣、脆皮、香氣撲鼻、流晒口水、熱辣辣噶薄皮包著香脆片皮鴨，加上大蔥、醬汁，鴨香、肉嫩在口中散發出來。除左食片皮鴨外，其餘部位，用來炒鴨鬆，生菜包著食，好美又好佐飯。花生雞腳節瓜鱆魚煲豬踭湯，湯香濃，材料十足，節瓜清甜、提神解疲，強筋健步，又補身。