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2021-02-24 49 浏览
近期大家都少咗出街食饭,难得今日约咗好朋友食lunch 兼聚下旧。当然要拣一间好一点的餐厅。最後选了呢间石烧餐厅,位於尖沙咀金马伦道,一来贪佢位置交通方便;二来锺意佢卖点系严选优质烧烤肉;三来见到佢系 OpenRice 预早订枱可以享有九折优惠,咁样又悭钱又可免除等位既烦恼。顾名思义,呢间餐厅主打牛肉,并且利用石板来烧烤,十分滋味。其实我好耐之前曾经食过石烧,所以一直念念不忘。我自己觉得呢个石烧系几正,既可以按自己喜好调较生熟程度口味。而且一人一炉,方便又衞生。仲有就系唔知点解,食完又吾觉会成身都系烧肉味。正!虽然话食 lunch ,不过我和朋友都喜晏少少先食,谂住可以避了午市不用太多人太挤迫。所以订咗3:00pm ,而我大概2:45到,发现嗰果时间餐厅都仍有不少食客。所以,真心建议大家最好预先订枱较为稳阵。由於订了枱,所以核对了资料无误之後,便立即被安排入座了一张4人枱。因为当时冇晒卡位了。每张坐椅都加有软垫,都一样咁舒服。目测呢间餐厅除了有三大个卡位,每个卡位大概可以坐到6-8人,啱晒一班朋友仔食住烧肉、倾下密计。其余仲有一些半卡位。一搬都是四人枱,大概有8-9张左右。枱与枱之间的
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近期大家都少咗出街食饭,难得今日约咗好朋友食lunch 兼聚下旧。当然要拣一间好一点的餐厅。
最後选了呢间石烧餐厅,位於尖沙咀金马伦道,一来贪佢位置交通方便;二来锺意佢卖点系严选优质烧烤肉;三来见到佢系 OpenRice 预早订枱可以享有九折优惠,咁样又悭钱又可免除等位既烦恼。
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顾名思义,呢间餐厅主打牛肉,并且利用石板来烧烤,十分滋味。其实我好耐之前曾经食过石烧,所以一直念念不忘。

我自己觉得呢个石烧系几正,既可以按自己喜好调较生熟程度口味。而且一人一炉,方便又衞生。仲有就系唔知点解,食完又吾觉会成身都系烧肉味。
正!

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虽然话食 lunch ,不过我和朋友都喜晏少少先食,谂住可以避了午市不用太多人太挤迫。
所以订咗3:00pm ,而我大概2:45到,发现嗰果时间餐厅都仍有不少食客。
所以,真心建议大家最好预先订枱较为稳阵。
由於订了枱,所以核对了资料无误之後,便立即被安排入座了一张4人枱。因为当时冇晒卡位了。每张坐椅都加有软垫,都一样咁舒服。

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目测呢间餐厅除了有三大个卡位,每个卡位大概可以坐到6-8人,啱晒一班朋友仔食住烧肉、倾下密计。

其余仲有一些半卡位。一搬都是四人枱,大概有8-9张左右。枱与枱之间的空间距离都足够嘅。

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我朋友仲未到,咁我紧系先睇下餐牌有乜嘢好食啦。
发现佢有多款石烧定食,而且不单止牛肉,仲有羊、鸡和猪,甚至乎有双并。
而牛肉系主打,所以选择特别多。有和牛西冷、和牛肉眼,仲有牛舌、吉列牛,最估唔到系连风门柳都有,真系花多眼乱。


吉列草饲牛肉眼定食
$108
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严选风门楼定食
$98
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选择困难症嘅我,最後拣咗 「吉列牛肉眼定食」。因为自己屋企吾识整,所以出街要食啲特别啲嘅。

吉列当然要食佢脆卜卜既面,加埋肉质鲜嫩嘅肉眼,煎到面脆而牛肉半熟,一啖咬落去,真系一次过享受到晒两种不同口感。

而我朋友就拣了「严选风门柳定食」。风门柳本门牛味较浓,师傅将佢薄切。只要放上石板上每边烧数秒已经可以食用,沾埋个酱汁,送饭一流。

每款定食都包埋前菜、味噌汤和饭。如果喜欢,仲可以追加一款小食和饮品。


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面豉汤
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食完烧肉同饭,最後饮埋个汤,就划上完满嘅句号。

打开个盖 ...... 咁得意个汤有菇嘅?几足料喎 ...... 哈哈~

咦~~~ 睇真啲,吾系喎 ...... 哗 ~ 系豆腐切出嚟既「豆腐花」呀
。真真要大大力比讃

老实讲 , 呢啲手功加上心机既菜,真系冇谂过今日会比我遇到。一碗小小嘅味噌汤,师傅也都一丝不苟,用心制作,十分难得。
值得推荐大家去试。



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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-02-23
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)
推介美食
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$ 108
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