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2019-06-13
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好耐都沒有行過旺角中心附近了，聽同事說開了一個新商場T.O.P.，仲要是極之方便，因為是連接地鐵站出口的，落雨也不怕。於是是晚收工便約了幾位朋友去行街晚飯行到攰攰地，便上了3樓打邊爐揀左一間叫「菜菜鍋」的來試。這間是主打一人一鍋，而且每人可選2款湯底添一次可試2款味道。湯底選擇有麻辣白湯，壽喜燒，蕃茄味，豬骨醬油味，海帶和香辣味，我選擇了壽喜燒+豬骨醬油味。(壽喜燒 : 味道正常 ; 豬骨醬油味 : 豬骨味道淡了一點)但限時90分鐘，有點趕選好湯底後，便去醬料自助吧揀自己口味的醬料，之後再來便是到飲品區揀飲料了，選好晒之後，便是等......食自助區除了有火鍋配料外，還有少量熱食，白飯，公仔麵提供。放火鍋配料的雪櫃非常凍，可確保食物新鮮，不容易惹細菌，而且食物REFILL得好快，不需搶食喔種類選擇都算多，一般火鍋配料都有齊，蔬菜類，丸類，茹類，烏冬，魚塊，雞肉，還有青口。檯上都放有一壺鰹魚昆布湯，可自行加添湯底，完全自助啊我們揀選了特上牛肉呢個餐 (HK$189+10%)，肉類可選豬肉，上等牛肉和特上牛肉。店員首先會放低2盤牛肉+1盤豬肉。豬肉 : 薄切，好快熟，淥一淥就可食得，色澤粉
於是是晚收工便約了幾位朋友去行街晚飯
行到攰攰地，便上了3樓打邊爐揀左一間叫「菜菜鍋」的來試。
這間是主打一人一鍋，而且每人可選2款湯底添一次可試2款味道。
湯底選擇有麻辣白湯，壽喜燒，蕃茄味，豬骨醬油味，海帶和香辣味，我選擇了壽喜燒+豬骨醬油味。
(壽喜燒 : 味道正常 ; 豬骨醬油味 : 豬骨味道淡了一點)
但限時90分鐘，有點趕
選好湯底後，便去醬料自助吧揀自己口味的醬料，之後再來便是到飲品區揀飲料了，選好晒之後，便是等......食
自助區除了有火鍋配料外，還有少量熱食，白飯，公仔麵提供。
放火鍋配料的雪櫃非常凍，可確保食物新鮮，不容易惹細菌，而且食物REFILL得好快，不需搶食喔
種類選擇都算多，一般火鍋配料都有齊，蔬菜類，丸類，茹類，烏冬，魚塊，雞肉，還有青口。
檯上都放有一壺鰹魚昆布湯，可自行加添湯底，完全自助啊
我們揀選了特上牛肉呢個餐 (HK$189+10%)，肉類可選豬肉，上等牛肉和特上牛肉。
店員首先會放低2盤牛肉+1盤豬肉。
豬肉 :
薄切，好快熟，淥一淥就可食得，色澤粉嫩
我分唔到邊款打邊款，但目測兩款牛肉都係靚嘢，肉質嫩滑，雪花分佈平均，肥膏唔多，沒有羶味
蔬菜翠綠新鮮，較特別是有羽衣甘藍
打邊爐又點會少得烏冬呢.......食埋滿足晒
總結 : 地點方便，價錢合理，食物質素不錯，CP值高
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