chickenandpp
自助燒美食日
chickenandpp
等级4
2017-07-30
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同fd行完旺角緊係去搵食,
佢話想食燒野,原本諗住食韓燒,但又嫌太悶,
open rice左下見到呢間烏龍燒幾特別,就過左黎食lu~

間鋪上面搭緊棚,行到附近果陣都搵唔到間野係邊,轉左幾個圈先見到。

每張枱都會有個BBQ鐵網爐, 大家可以提高自己既燒烤技巧,當然可以請教店員協助。
黑松露墨魚滑
黑松露墨魚滑
$48

黑松露墨魚滑,燒魚滑看似好容易痴底,但其實比其他海鮮都唔難~

方法就係,將成塊墨魚滑放係爐上面燒,燒熟左之後再翻去另一面,咁就唔怕痴底,燒好之後就可以切開。
味道方面,淡淡松露香味,再加上墨魚滑既鮮香味,口感軟滑彈牙,內裡有啲墨魚粒增加口感,推薦一食!
燒一口懷舊港式魷魚仔
燒一口懷舊港式魷魚仔
$39

燒一口懷舊港式魷魚仔 ,呢個唔洗自己燒,係傳統乾燒魷魚干。
不過呢款魷魚干唔係人人岩食,食落去覺得味道偏鹹,難以咀嚼。
咸蛋冬菇臘腸竹筒飯
咸蛋冬菇臘腸竹筒飯

同朋友各自嗌左一個竹筒飯黎燒,只需要直接放上鐵爐,每邊各燒7分鐘,而店員都會提供一個計時器比我地。
咸蛋冬菇臘腸竹筒飯
咸蛋冬菇臘腸竹筒飯
$47

咸蛋冬菇臘腸竹筒飯,估唔到竹筒看似細細,但食落去份量頗多,其實兩個女仔一個竹筒飯已經夠,
呢個竹筒飯充滿鹹香味,咸蛋黃既配搭令飯粒帶點沙沙既口感,而竹筒飯既口感偏乾,但卻非常香口!
杞子龍眼菊花蜜
杞子龍眼菊花蜜
$24

杞子龍眼菊花蜜,食燒野就唔少得一杯解渴飲品,
菊花蜜較入味,而杞子龍眼淡淡的,不過飲上去相當解渴潤喉,食幾多燒野都唔怕XD
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
3
卫生
4
抵食
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