Le Gouter Bernardaud (已結業)

話說細妹生日飯由山頂改為SOHO，我也由原本旨意阿甘蝦蛋糕，改為要另想辦法。　其實Antique是個很好的選擇，因為細妹超欣賞其出品Mille Feuille，不過當晚遍尋不獲，最慘是連Sweet Secret也關門了...最後，臨時臨急在Le Gouter買了三件精美切餅頂住先。　選了Strawberry Tart, lemon tart, Bitter Chocolate Tart各一，原本打算當是飯後甜品，不過pizza express要收$150切餅費太過份，結果我們帶了回家才品嚐：　Strawberry Tart-外觀非常漂亮，草莓與中間mousse又夠甜，可惜批底又厚又苦又實，想是烘焙過度，大大拉抵了整體水平。　Lemon tart-檸檬香氣撲鼻，酸中帶甜，味道細緻可口，而且批底也沒有草莓撻的苦味，是件很不錯的甜品，連怕酸的細妹都讚!　Bitter Chocolate Tart-濃黑朱古力與小紅莓的配搭，論味道不及賣相吸引，而且較漏。　三件餅中只有一件好吃，整體水準不能叫做滿意。不過這幾件臨記唔打得都睇得，至少精緻外表逗得壽星妹開心過一陣陣，都叫過關。　而正式的生日蛋糕，則