翹壽司味工房 (已結業)

雖然環境布置並不是豪裝那一類，不過更有親切的感覺。試過這裡的帶子壽司之後，你一定會迷上，因為帶子真的肥大肉厚，足以將整舊壽司飯蓋著，實在好有咬口，而且新鮮肥味。另外吞拿魚壽司亦非常美味，這裡的魚生實在很新鮮，不得不提是很多熟客都一定必選的"唔知點卷"，名字雖然古怪，但亦好有特色，其實是這裡的師傅在銅鑼灣店尚未開設的時候，想多作嘗試創新口味，而將數種材料混合一起作壽司卷，最後乾脆叫做"唔知點卷"，有趣又有代表性。除左壽司，我和鄺生還選了一些熱食，鵪鶉蛋串燒純熟個人喜好，不過煙煙un un，好味!!另外佢既牛肉鍋都很不錯!!至於我見到這裡大家對服務的評價，實在不太認同，侍應生態度都很不錯呢，上菜速度亦不算慢，可能是午市時候達不到大家想要的 rush lunch 速度不，不過這頓晚餐實在很不錯，價錢亦相當合理。