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11/12/22晚餐,當時bar 枱有幾位職員,其中一人隔住口罩打了4-5個乞嗤,又再打一個乞嗤。佢拉下口罩用雙手掩口鼻再打一個乞嗤,然後隨手用抺手紙之類「呻」鼻。再到咖啡機搞了大約5分鐘,外出。另一個職員隔住口罩又打了一個乞嗤,同樣拉低口罩,用抺手紙「呻」鼻。兩人事後完全沒有消毒洗手。之後第一位職員回來了,bar枱大約聚集6-7位職員。其中一位女的沖了一壺咖啡,叫第一位職員猜是什麼品種,他們幾位拉下口罩互相拿着咖啡壺聞聞聞,嘻嘻哈哈,旁若無人。另一位職員又不知是不是掉了東西,用手摸雪柜底地下,之後,用水沖手,大約一兩秒沖了一隻摸了地下的手。這種情景,不要說防疫這麼嚴重,單是個人衛生常識可以想像。在外場可以如此不停拉下口罩又摸口罩又完全習以為常,廚房的事情不難想像。如此不注重衛生的食肆,完全不尊重客人。今早朋友發燒喉嚨痛,雖然不一定是餐廳問題,但直接會聯想到昨晚的情景。
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11/12/22晚餐,當時bar 枱有幾位職員,其中一人隔住口罩打了4-5個乞嗤,又再打一個乞嗤。佢拉下口罩用雙手掩口鼻再打一個乞嗤,然後隨手用抺手紙之類「呻」鼻。再到咖啡機搞了大約5分鐘,外出。
另一個職員隔住口罩又打了一個乞嗤,同樣拉低口罩,用抺手紙「呻」鼻。兩人事後完全沒有消毒洗手。
之後第一位職員回來了,bar枱大約聚集6-7位職員。其中一位女的沖了一壺咖啡,叫第一位職員猜是什麼品種,他們幾位拉下口罩互相拿着咖啡壺聞聞聞,嘻嘻哈哈,旁若無人。另一位職員又不知是不是掉了東西,用手摸雪柜底地下,之後,用水沖手,大約一兩秒沖了一隻摸了地下的手。
這種情景,不要說防疫這麼嚴重,單是個人衛生常識可以想像。在外場可以如此不停拉下口罩又摸口罩又完全習以為常,廚房的事情不難想像。如此不注重衛生的食肆,完全不尊重客人。
今早朋友發燒喉嚨痛,雖然不一定是餐廳問題,但直接會聯想到昨晚的情景。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食