一聚小廚

营业中

休息中

见到小店倒退至止，万分可惜！一聚小厨以前叫集兰冰室，历史悠久，人情味浓，用心制作，惠顾的都是熟悉的面孔。可是，转手变成"一聚"以后，连楼面友善的员工也全换了。现在楼面的2位女待应，态度欠佳，在繁忙的早市，竟只顾自己吃早餐，多次听到她们说客人的是非，卫生意识欠佳，实在难以接受。很多相熟的客人和我已经不再惠顾了，生意也大不如前，转为光顾附近的茶餐厅。看到小店的经营如此，今非昔比，请好好检讨。