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2016-11-08
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尖沙嘴區食店林立，但很多時想找一間可以靜靜地與三五知己享用晚餐的小店其實也有點困難，這夜朋友提議到這間新開張了不久的日式小店聚一聚，大愛這裏的環境，這裏絕對適合三五知己把酒談歡。看了餐牌，發現店舖雖小但提供的食物卻非常多元化，每樣也很想試試，這餐還沒有開始，已經想定下次何時再來，一於試盡所有菜色才罷休。前菜四點 $88四點之中最為欣賞這個經醃製烹調後造成冷盤的花螺，螺肉鮮甜入味。蟹肉沙律 $88 絕對可稱為高檔次的蟹肉沙律，啖啖蟹肉絕無欺場，加了三文魚籽除了可發揮其點綴作用之外還為清淡的沙律增添了鹹鮮味道。刺身五月點 $468五點包括有油甘魚、劍魚腩、牡丹蝦、吞拿魚及活赤貝，每件刺身也切得厚薄適中，極為新鮮。個人喜好最愛劍魚腩及油甘魚，鮮味濃得溢滿整個口腔，濃香幼滑的質地，更使其鮮味在味蕾中久久不散！足両壽司 $158名副其實足両程度令人難以置信，還有我最愛的海膽，鮮甜滋味瑕不掩瑜。海鮮盛合燒 $598 試過不同種類的冷盤後，很想吃一些熱盤暖一暖胄，便點了這個海鮮盛合燒，以優質用料包括廣島蠔、鮑魚、蟹肉蟹膏、帆立貝及日本魷魚。用料非常新鮮，基本上不用任何調味已經很鮮甜美味了，還有貼心的
前菜四點 $88
四點之中最為欣賞這個經醃製烹調後造成冷盤的花螺，螺肉鮮甜入味。
蟹肉沙律 $88 絕對可稱為高檔次的蟹肉沙律，啖啖蟹肉絕無欺場，加了三文魚籽除了可發揮其點綴作用之外還為清淡的沙律增添了鹹鮮味道。
前菜四點
$88
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五點包括有油甘魚、劍魚腩、牡丹蝦、吞拿魚及活赤貝，每件刺身也切得厚薄適中，極為新鮮。個人喜好最愛劍魚腩及油甘魚，鮮味濃得溢滿整個口腔，濃香幼滑的質地，更使其鮮味在味蕾中久久不散！
蟹肉沙律
$88
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刺身五點
$468
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名副其實足両程度令人難以置信，還有我最愛的海膽，鮮甜滋味瑕不掩瑜。
海鮮盛合燒 $598 試過不同種類的冷盤後，很想吃一些熱盤暖一暖胄，便點了這個海鮮盛合燒，以優質用料包括廣島蠔、鮑魚、蟹肉蟹膏、帆立貝及日本魷魚。用料非常新鮮，基本上不用任何調味已經很鮮甜美味了，還有貼心的服務員代燒，掌握火侯的事還是讓專業的來做吧! 果然，這裏的店員極之專業，把火喉拿捏得非常準確。
足両壽司
$158
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海鮮盛盒燒
$598
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大愛這個超鮮甜的蟹肉蟹膏，還附上薯片伴以來吃，超滿足！
不知不覺，這晚與朋友在此店吃到差不多打烊才離開。這裡無論食物、服務及環境都十分超班，一定會再來！张贴
