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等级4
2012-12-24 205 浏览
今早吃过誉居,便乘坐地铁前往太古城与女友会合,而在下亦甚少到太古城游走,不过既然来到,便顺道逛街及用餐。初时在下选择了好几个菜式,以供女友选择,但是女友却选择了喇叻,在下於是急忙寻找,但仍找不到,最後还是要在大食代觅食。在绕场一周後,女友选定了越南美食的生牛肉汤檬粉,及在下的名门坊中式小炒的的瑞士汁干炒牛河。女友从生牛肉汤蒙粉中舀了一碗分给在下,就先品嚐这碗粉汤粉。生牛肉被烫热的汤弄热,牛肉口感鲜嫩,不太靱也没有渣,汤粉较为一般,汤味不咸,而且甚为浓郁。在下於另一间食店中的瑞士汁干炒牛河中,看表面却很油的,因此吃下时牛河甚为腻了一点,而牛肉没有经化学作用,但沾上了瑞士汁後却变得较为甜了一点,这与下了甜豉油有关。当在下吃完河後,碟上却没多一点油。例汤应该是青红萝卜汤,但只红萝卜在内,汤则是没有味的,尚算清甜。整体来说,这两款食品不过不失,味道尚算OK,地方还算整洁。
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今早吃过誉居,便乘坐地铁前往太古城与女友会合,而在下亦甚少到太古城游走,不过既然来到,便顺道逛街及用餐。

初时在下选择了好几个菜式,以供女友选择,但是女友却选择了喇叻,在下於是急忙寻找,但仍找不到,最後还是要在大食代觅食。

在绕场一周後,女友选定了越南美食的生牛肉汤檬粉,及在下的名门坊中式小炒的的瑞士汁干炒牛河。

女友从生牛肉汤蒙粉中舀了一碗分给在下,就先品嚐这碗粉汤粉。生牛肉被烫热的汤弄热,牛肉口感鲜嫩,不太靱也没有渣,汤粉较为一般,汤味不咸,而且甚为浓郁。
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在下於另一间食店中的瑞士汁干炒牛河中,看表面却很油的,因此吃下时牛河甚为腻了一点,而牛肉没有经化学作用,但沾上了瑞士汁後却变得较为甜了一点,这与下了甜豉油有关。当在下吃完河後,碟上却没多一点油。例汤应该是青红萝卜汤,但只红萝卜在内,汤则是没有味的,尚算清甜。
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整体来说,这两款食品不过不失,味道尚算OK,地方还算整洁。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-12-23
等候时间
4 分钟 (堂食)
人均消费
$36 (午餐)