維記咖啡粉麵

今日考完車牌筆試，有時間，就搵下有什麼特色食物。
成日都聽朋友提起維記，既然順路，當然要試下。
知道豬潤麵出名，自己都鍾意食，所以要了一碗，不過我要米粉，因為味道很鮮，食米粉順便飲湯，配搭很不錯。
總覺得這是香港地道美食，所以對賣相沒什麼要求。一嚐之下，更有驚喜。豬潤煮熟了會比較腥，故一定要用薑。這碗米粉的薑味剛剛好。「辟」腥又唔辣，湯很清卻惹味。真的連湯飲。推介！

可惜一個人食，試唔到多士同其他嘢，下次先。