陳記燒鵝花園餐廳

营业中

休息中

歷史悠久，享譽深井甚至全港，假日店裡經常人山人海。到訪陳記，主要目的一定是燒鵝。燒鵝賣相不錯，可惜鵝皮未夠脆卜卜，肉質有點韌，難嘴嚼，帶肥的部份不少，口感過於油膩。鹵水雙拼一般，似屋村茶樓貨式。西檸班塊魚身粘粉太厚，肉質不滑，大家樂的班塊還好。沙嗲粉絲雞煲，不過不失，還是茶餐廳的沙嗲味好些。金銀蛋時蔬，太多油，鹹蛋一般，自家煮的可能還好。4人光顧，點餐如下：燒鵝半只沙爹粉絲雞煲鹵水雙拼西檸班塊（汁另上）金銀蛋時蔬茗茶 x4花生椰青水 x2堂食 白飯加一後，合共HK$883。