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2016-03-27
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「老上海」一定是老牌上海菜的表表者~ 第二次来吃,又坐同一间房😝 Appetizer 溏心熏蛋熏鱼必吃, 烟熏味很香浓~红烧元蹄 炆得超腍,送饭一流!真.蟹粉小笼包~ 馅料十足,汤很多,入面真系揾到几粒蟹壳碎⋯ 唯小笼包的皮可以做得更好~ 片皮鸭~ 朋友表演了前阵子wechat 疯传的小胖胖一口吃片皮鸭绝技 笑到反艇! 此处的片皮鸭只切皮,没有鸭肉的甜品有高力豆沙和煎八宝饭~ 高力豆沙甜度适中,软身~ 豆沙馅的甜度适中,吃后不会有饱腻感不过煎八宝饭以前是用玫瑰糖,现改用白糖没那么香了
Appetizer 溏心熏蛋熏鱼必吃,
烟熏味很香浓~
红烧元蹄 炆得超腍,送饭一流!
真.蟹粉小笼包~ 馅料十足,汤很多,入面真系揾到几粒蟹壳碎⋯
唯小笼包的皮可以做得更好~
片皮鸭~ 朋友表演了前阵子wechat 疯传的小胖胖一口吃片皮鸭绝技 笑到反艇!
此处的片皮鸭只切皮,没有鸭肉的
甜品有高力豆沙和煎八宝饭~ 高力豆沙甜度适中,软身~ 豆沙馅的甜度适中,吃后不会有饱腻感
不过煎八宝饭以前是用玫瑰糖,现改用白糖没那么香了
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