合和軒

营业中

休息中

見到佢有片皮鴨，專登黎試下！ 用餐區地方不大但非常光潔亮麗，枱與枱之間距離寬敞，感覺良好！ 當日因為人少，只點了片皮鴨二食及一個菜類，甜品！片皮鴨亦有師傅操刀，一貫酒店中菜廳嘅儀式感，鴨皮充滿油光，一看已垂涎三尺，尤其鴨胸皮入口即溶，鬆脆甘香，配以桂花黃糖，更加可口除了桂花黃糖，其他配料有山楂，哈蜜瓜，蘿蔔絲，青瓜，蒜蓉及京蔥，師傅刀工亦精準，沒有半點多餘脂肪之後嘅鸭鬆生菜包亦夠鑊氣，好好味，鸭肉油香發揮得好好，你係會追住食落去，我掛住食嘢，冇影到相其他食物都發揮到！ 服務亦主動，細心！好一次愉快嘅用餐體驗！ 總括而言，我會再去嘅一間中餐廳值得試下個片皮鸭