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2017-09-05
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提前一星期预订星期五晚都满座，可见老字号依旧非常受欢迎!最后亦订到星期四晚，带家中长辈一尝出名的北京填鸭!一开始叫咗个素鹅，每人一件刚刚好。素鹅皮包住萝卜丝，爽口又开胃。一笼12粒小笼包唔算好大粒，每粒亦唔算好多汁，不过不失。砂窝云吞鸡(小) 原本想6人每人一碗，所以只点了小份，但份量却出奇地多! 倒出来有8碗以上，仲有原只鸡都食唔哂，最后唔浪费，打包做手撕鸡咁食～虾仁茄汁窝巴，脆脆窝巴米饼当小食，再沾酸酸嘅茄汁系唔错嘅选择，好合小朋友口味。主角 - 北京填鸭:$480系standard一份，足足有两大碟填鸭脆皮，鸭油味好香，皮烤得好脆，而且有肥膏部分亦有鸭肉，块块都好厚皮!我会习惯先唔加烤酱，用面粉皮净包住填鸭食，先感受一下填鸭原汁原味嘅香同脆～由于支持生态环境，所以我地都冇叫鱼翅。但系呢个北京填鸭绝对系令我地再回头嘅原因!
最后亦订到星期四晚，带家中长辈一尝出名的北京填鸭!
一开始叫咗个素鹅，每人一件刚刚好。素鹅皮包住萝卜丝，爽口又开胃。
一笼12粒小笼包唔算好大粒，每粒亦唔算好多汁，不过不失。
砂窝云吞鸡(小) 原本想6人每人一碗，所以只点了小份，但份量却出奇地多! 倒出来有8碗以上，仲有原只鸡都食唔哂，最后唔浪费，打包做手撕鸡咁食～
虾仁茄汁窝巴，脆脆窝巴米饼当小食，再沾酸酸嘅茄汁系唔错嘅选择，好合小朋友口味。主角 - 北京填鸭:
北京填鸭
$480
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我会习惯先唔加烤酱，用面粉皮净包住填鸭食，先感受一下填鸭原汁原味嘅香同脆～
由于支持生态环境，所以我地都冇叫鱼翅。但系呢个北京填鸭绝对系令我地再回头嘅原因!
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