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老婆請飲茶~
2011-04-25 29 浏览
今日兩公婆去咗又一城既八月花嘆茶,呢間新派酒家很得我老婆歡心的.地方寬敞,裝潢富中國風但不俗套.她讚食物味道好之外菜式好有創意.茶市11點開始營業,我和老婆約11點半到都已經有十幾張枱既客人.由於老婆係常客所以由佢發板.首先係燒汁茄子鮮菌,油太多而汁少唔夠冶味.魚湯鮮竹卷,魚湯鮮甜無腥味而腐皮吸收晒啲魚湯味再配合卷內豬肉,甘筍,西芹等材料味道豐富.叉燒包,一搣開個包一陣混有麵包味和叉燒味既香味已叫人口水直流.珍珠雞,清香荷葉味滲進糯米配料內但糯米略硬了點不夠軟熟. 花膠瑤柱灌湯餃,厚身花膠,大大粒乾瑤柱,餃是以豬肉和鮮蝦做的再加上雞湯湯底.十分滋味! 蛋撻,皮脆蛋香,一口一個連食兩個都不會過膩.
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今日兩公婆去咗又一城既八月花嘆茶,呢間新派酒家很得我老婆歡心的.地方寬敞,裝潢富中國風但不俗套.
門面係新派開放式
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 她讚食物味道好之外菜式好有創意.
茶市11點開始營業,我和老婆約11點半到都已經有十幾張枱既客人.由於老婆係常客所以由佢發板.
首先係燒汁茄子鮮菌,油太多而汁少唔夠冶味.
燒汁茄子鮮菌
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 魚湯鮮竹卷,魚湯鮮甜無腥味而腐皮吸收晒啲魚湯味再配合卷內豬肉,甘筍,西芹等材料味道豐富.
正 魚湯鮮竹卷
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 叉燒包,一搣開個包一陣混有麵包味和叉燒味既香味已叫人口水直流.
正 叉燒包
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 珍珠雞,清香荷葉味滲進糯米配料內但糯米略硬了點不夠軟熟.
珍珠雞
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 花膠瑤柱灌湯餃,厚身花膠,大大粒乾瑤柱,餃是以豬肉和鮮蝦做的再加上雞湯湯底.十分滋味!
正 花膠瑤柱灌湯餃
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 蛋撻,皮脆蛋香,一口一個連食兩個都不會過膩.
正 蛋撻
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-04-22
用餐途径
堂食
人均消费
$130
推介美食
門面係新派開放式
正 魚湯鮮竹卷
正 叉燒包
正 花膠瑤柱灌湯餃
正 蛋撻