御寶軒

营业中

休息中

Item: 御寶軒
Rating: 4
Author: Sam5

Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine

41 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6580

铜锣湾

$201-400

粤菜 (广东) 中菜馆

Sam5

等级2

是日午宴位於銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店內的新加坡星級過江龍「御寶軒」。我一向迷戀於星馬菜系，對不少融合了南洋特色的星馬中菜都帶好感，「御寶」系早已譽滿星洲和大中華，今日首次來到香港的其中一家分店，一道「乳豬釀生炒糯米飯」，皮香夾脆糯米飯夠乾身夠香，此道菜甚費功夫準備，對烹調的要求也高，美食當前也得破例吃上幾口糯米飯。