同事話呢度個手工薯條一定要試, 另外order了媽咪至愛既清酒煮蜆 仲有燒物盛同一個黑松露忌廉大蝦燴烏冬
個薯條真係有驚喜, 同喺其他地方食既口感完全唔同, 手工製作果然係唔同啲
外面炸得金黃酥脆 入面食到啖啖薯肉 ~ 而且食落好有薯仔味
媽咪去親居酒屋都必點清酒煮蜆 所以佢相當有經驗
佢話呢度整得相當唔錯, 唔會食到沙, 清酒味道香 蜆肉清甜鮮味
份量仲唔少添
燒物盛入面有牛仔肉 豬頸肉 大蔥雞肉 大啡菇 翠玉瓜
每串肉都燒至微微焦香 口感嫩滑軟腍而且保留了肉汁
大啡菇 翠玉瓜亦燒得口感剛剛好
食串燒就當然唔少得小酌一杯
我點了一支日本梅酒 叫"木內" 都幾好飲 夠香濃
而媽咪就揀咗杯益力多菠蘿梳打 酸甜度適中 佢都覺得OK好飲
最後食埋呢個好正嘅燴烏冬
個烏冬真心好食
黑松露味突出 大蝦爽口 烏冬口感彈牙
每條烏冬都掛滿香濃嘅忌廉汁 入口好滑溜
平時呢種忌廉汁通常都係配意粉, 但我發覺原來換上烏冬係更加夾同好味 ~
btw 同事都有話要試埋呢度既甜品烙芙, 但我哋真係飽到食唔落了, 留返下次吧 !
