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2020-01-29
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一月之星生日饭(即系在下)，Yan请食自助山~实在太豪气了~thank~>3<~!自助山成日听，因为真系几出名，360度旋转餐厅，居高临下欣赏美景，食物包罗万有多款式，虽然唔系坐窗边，同因卫生问题冇生蚝得焗蚝，但都好想一试呢。晚市自助餐6:30-10:00，大约6:30去到，我们坐的是房子，有数张位子，感觉比较宁静，虽然唔系坐窗边，但一样欣赏到风景，因为房比较少人之下经常行去窗边影相都阻唔到人，感觉比较自如，夜景真系几靓，不过因为夜晚之下有点反光，坐位子时感受到微微的旋转。坐左阵即系个场行下一转睇下有咩食，顺便睇下个场，由房出去的位置第一站就是热盘，有好多款式。甜品区，有不少甜品，朱古力喷泉、仲有炒雪糕，好吸引!沙律都不少。刺身及寿司。餐厅区内有个WINE BAN，可选购多款美酒。上一层，有几间房子，似乎比较豪华。冷盘海鲜区。明火烧烤，好多人排隧，因有和牛。中式，烧味及手工点心等，仲有海参鲍鱼等美食，好多人排队。先来一碟刺身，吞拿鱼、三文鱼厚切新鲜，带子大粒鲜甜，甜虾大只美鲜美可口。冷盘，龙虾、蟹脚、蚬、螺、青口、蟹钳及带子，龙假多肉、都几鲜味，带子冇乜味，其他正常水准
一月之星生日饭(即系在下)，Yan请食自助山~实在太豪气了~thank~>3<~!自助山成日听，因为真系几出名，360度旋转餐厅，居高临下欣赏美景，食物包罗万有多款式，虽然唔系坐窗边，同因卫生问题冇生蚝得焗蚝，但都好想一试呢。
晚市自助餐6:30-10:00，大约6:30去到，我们坐的是房子，有数张位子，感觉比较宁静，虽然唔系坐窗边，但一样欣赏到风景，因为房比较少人之下经常行去窗边影相都阻唔到人，感觉比较自如，夜景真系几靓，不过因为夜晚之下有点反光，坐位子时感受到微微的旋转。
坐左阵即系个场行下一转睇下有咩食，顺便睇下个场，由房出去的位置第一站就是热盘，有好多款式。
甜品区，有不少甜品，朱古力喷泉、仲有炒雪糕，好吸引!
沙律都不少。
刺身及寿司。
餐厅区内有个WINE BAN，可选购多款美酒。
上一层，有几间房子，似乎比较豪华。冷盘海鲜区。
明火烧烤，好多人排隧，因有和牛。
中式，烧味及手工点心等，仲有海参鲍鱼等美食，好多人排队。
先来一碟刺身，吞拿鱼、三文鱼厚切新鲜，带子大粒鲜甜，甜虾大只美鲜美可口。
冷盘，龙虾、蟹脚、蚬、螺、青口、蟹钳及带子，龙假多肉、都几鲜味，带子冇乜味，其他正常水准。
虾饺大粒爽口，烧味正常水准。
海参花胶扣鲍鱼，必食!好足料又名贵，汤汁浓稠，花胶厚身爽口，海参口感软滑，鲍鱼鲜甜弹牙，太美味了。
蟹粉小笼饱， 皮薄多汁。
好大粒烧卖。
冬虫草炖汤，十分足料。
鹿儿岛和牛，肥美肉嫩甘甜，美味呢，羊鞍软腍，冇乜膻味，煎鹅肝，油润美味。
冬阴功汤，味道酸辣浓郁，都几辣呢。
大板烧，好大粒蚝，十分肥美。
食了好多肉，食下沙律，味道清新。
又到甜品时间，卖相十分精致，榛子朱古力蛋糕，朱古力味浓郁，口感软滑，美味呢，焦糖咖啡慕丝蛋糕，咖啡味浓唔算好甜，牛奶布甸幼滑内有士多啤梨酱流心，贪靓之下要了马卡龙，绿色，冇乜开心果味，口感比较脆，粉红色莓味，少许莓味，内馅较烟韧，朱古力好味。
芒果蛋糕，微微的芒果味，果挞正常水准。
榴梿焦糖炖蛋，好浓郁味道，口感软滑，好似食梗榴梿肉一样，美味，榴梿糯米糍，口感糯软榴梿味浓，千层糕口感烟韧，炒雪糕，口感及味道都似阿波罗乳酪雪糕。
伯爵茶雪糕及白桃雪葩，伯爵茶雪糕，茶味清新，几美味呢。
每位有一杯餐饮，要了热咖啡。
友人的奶茶，个茶壶好靓。
食物好味有水准，风景无敌，坐得几舒服，服务有礼，好满足的生日饭。
湾仔皇后大道东183号合和中心62楼
晚市自助餐-星期一至星期日:晚上 6:30 至 晚上 10:00
成人每位$768
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