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2023-10-04
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呢日难得嚟到美孚，要把握机会试试美孚嘅名物沧浪亭，系红磡同美孚都有分店。位置唔太容易揾🤣要出地铁站上楼梯去到美孚新村嘅平台先会揾到呢间咁街坊格局、位置较小嘅小店。呢度主打各款上海汤面、拌面、小食，最出名系鸡煨面，几款枱枱都会叫，会闻到好香嘅奶味。不过呢日太热就无试到，估唔到拌面都唔错的👍🏻葱油开洋拌面一上枱就闻到超级香🥰🥰就连搭枱嘅食客都问我点解碗面咁香😂😂无他，主要系靠满满嘅葱油同虾米提味。香口嘅🦐虾米加上炸到好透嘅葱段同葱油，令每条面条都挂满惹味酱汁。食到碗底剩返唔少油，会有少许油腻，面条份量超多，但可以煮得再爽口一啲，但整体嚟讲都系一个值得食嘅葱油拌面😛鸡丝粉皮啖啖嘅麻香捞埋软腍鸡丝同晶莹通透粉皮，夏天消暑都唔错😗略嫌未沥干水，啲水会沟淡咗酱汁。人均消费：$60推介指数（10分为满分）：7.5分
葱油开洋拌面
一上枱就闻到超级香🥰🥰就连搭枱嘅食客都问我点解碗面咁香😂😂无他，主要系靠满满嘅葱油同虾米提味。香口嘅🦐虾米加上炸到好透嘅葱段同葱油，令每条面条都挂满惹味酱汁。食到碗底剩返唔少油，会有少许油腻，面条份量超多，但可以煮得再爽口一啲，但整体嚟讲都系一个值得食嘅葱油拌面😛
鸡丝粉皮
啖啖嘅麻香捞埋软腍鸡丝同晶莹通透粉皮，夏天消暑都唔错😗略嫌未沥干水，啲水会沟淡咗酱汁。
人均消费：$60
推介指数（10分为满分）：7.5分
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