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2022-01-13
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【深水埗】美國純牛肉手工漢堡平時已經很喜歡吃Burger，每次經過這間很多人排隊的漢堡包小店，都很想品嚐，今次終於有機會吃到。位於深水埗鄰近黃金商場地鐵出口的〔Hero’s Friday〕，小店外觀很搶眼吸睛，店內店外裝潢都用上美式英雄漫畫公仔，看得出店鋪設計走年輕化路線，小店主打100%美國頂級純牛肉手工漢堡，亦提供十多款漢堡套餐選擇，跟餐還有飲品及薯條，還可以加錢轉做薯角/蕃薯條/洋蔥圈。由於鋪面面積不多，所以小店主要做外賣生意，由於即叫即製關係，所以記得要預留等待時間。【隊長漢堡】Captain Burger (套餐HK$72)隊長漢堡非常足料很高身很厚餡，漢堡牛肉扒兩邊煎得香口有肉汁，雖然牛肉厚身但入口肉質不鞋，火候控制得很好，漢堡內的配料亦很豐富，有新觧蕃茄及爽脆生菜，半軟半脆的煙肉像舌頭從漢堡內伸出，趣味感十足，加上半生熟流心煎蛋配搭溶了的芝士及蜜糖芥末醬，口感豐富有層次感，配搭非常好。【磁力漢堡】Magnet Burger (套餐HK$72)餡料有炸洋蔥圈、牛肉、芝士、生菜及煙肉，加了炸洋蔥圈，入口外脆內軟，加上自家特製BBQ醬汁，醬汁有點像叉燒醬汁，惹味又飽肚，最難得是
平時已經很喜歡吃Burger，每次經過這間很多人排隊的漢堡包小店，都很想品嚐，今次終於有機會吃到。
位於深水埗鄰近黃金商場地鐵出口的〔Hero’s Friday〕，小店外觀很搶眼吸睛，店內店外裝潢都用上美式英雄漫畫公仔，看得出店鋪設計走年輕化路線，小店主打100%美國頂級純牛肉手工漢堡，亦提供十多款漢堡套餐選擇，跟餐還有飲品及薯條，還可以加錢轉做薯角/蕃薯條/洋蔥圈。
由於鋪面面積不多，所以小店主要做外賣生意，由於即叫即製關係，所以記得要預留等待時間。
【隊長漢堡】Captain Burger (套餐HK$72)
隊長漢堡非常足料很高身很厚餡，漢堡牛肉扒兩邊煎得香口有肉汁，雖然牛肉厚身但入口肉質不鞋，火候控制得很好，漢堡內的配料亦很豐富，有新觧蕃茄及爽脆生菜，半軟半脆的煙肉像舌頭從漢堡內伸出，趣味感十足，加上半生熟流心煎蛋配搭溶了的芝士及蜜糖芥末醬，口感豐富有層次感，配搭非常好。
【磁力漢堡】Magnet Burger (套餐HK$72)
餡料有炸洋蔥圈、牛肉、芝士、生菜及煙肉，加了炸洋蔥圈，入口外脆內軟，加上自家特製BBQ醬汁，醬汁有點像叉燒醬汁，惹味又飽肚，最難得是麵包不會塌下，拿到回家還是很飽滿。
【甜薯薯條】套餐(+$10)甜蕃薯薯條份量很多，塞滿整個袋，打開袋散發著濃郁的甜薯香味，炸得香脆不油膩，雖然隔了差不多三十、四十分鐘才回到家進食，但薯條依然脆身，感覺神奇。
【薯餅】
金黃色的薯餅，吃起來酥脆鬆軟而且薯仔味道口感扎實感十足，大人小孩都愛。
〔Hero’s Friday〕
香港九龍深水埗福華街157號地下D號舖
Shop D, G/F, 157 Fuk Wa Street, Sham Shui Po, Kowloon, Hong Kong
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