以往bff生日, 我都會同佢去cafe慶祝, 今年佢特別要求, 話想食粵菜, 最後就揀咗佢屋企附近既中式酒樓“雲海滙”食慶生飯!
雲海滙位置都幾方便, 由南昌站出, 經V Walk上天橋一直行, 5分鐘唔使就到~
入座後待應極速送上熱茶($13@)及秘製酸菜($15)~
除咗小菜選擇多, 仲有好多優惠套餐, 好似晚餐皇牌五選一, 或者自選海鮮百搭餐～
原隻火瞳燉花膠盅
待應同我哋力推“原隻火瞳燉花膠盅”, 聽講係用原隻火瞳加上等花膠及老雞餚製, 再用文火燉足 6 小時, 每一滴都係精華所在~
湯頭好鮮甜, 有好濃郁既鹹香及雞香味, 花膠份量都好多, 入口有黏黏既膠原感, 大大盅足夠4-5人用！
上湯龍蝦伊麵(半隻)
待應話如果要酸菜, 就可以係晚餐皇牌五選一揀一款食物, 我就揀咗上湯龍蝦伊麵(半隻), 伊麵雖然細細碟, 但龍蝦就絕對唔欺場, 入口啖啖肉口感爽彈, 味道鮮甜!
鮑魚滑雞煲
鮑魚份量十足, 而且煮得好入味, 入口Q彈鮮甜, 雞肉嫩滑, 雞味濃郁, 味道甜甜地，超惹味，用嚟佐飯就最好不過！
竹笙羅漢上素
嫌雞煲太邪惡, 唯有點個竹笙羅漢上素減輕罪孽, 全個素菜口感都以爽脆, 因為入面有竹笙、雲耳、菜心、冬菇、豆芽及雪耳, 味道清清地, 幾好味！
最後待應主動送上紅豆沙做飯後甜品, 感覺好幸福！
