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2018-08-08
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位於佐敦偉晴街的S2鐵板燒主要供應4款鐵板燒套餐,價錢由$450起,雖然價位唔係特別平,但有法國鵝肝、刺身日本和牛、招牌海膽等等矜貴食材,亦有多款單點鐵板燒食品任君選擇同朋友分別點左A5和牛北海道原隻粒貝套餐&海膽焗原隻龍蝦北海道海鮮帆立貝套餐套餐包晒沙律、刺身、主食、熱菜、炒飯、甜品,陣容頂盛🤗先來既係煙鴨胸沙律杯沙律菜夠新鮮,鴨胸富煙燻香三點刺身即是三文魚、八爪魚、牡丹蝦三款刺身,質素不錯北海道原隻粒貝加入了青瓜和蟹籽一同炒香另外北海道帆立貝都好出色招牌脆皮煎鰻魚第一食煎既鰻魚,外皮同魚肉都煎得香脆,頗油潤,好味道慢煮法國凍鵝肝伴哈密瓜鵝肝超肥美又夠油潤,口感爽滑,配蜜瓜食用可減少油膩感。鵝肝底下平時用來吸油墊底的多士超鬆軟,忍不住把多士全吃光A5和牛薄燒A5和牛薄片約七成熟,入口軟林,牛味濃郁!內裏包裹着超香脆的蒜片和蔥花,格外香口,好好味鐵板海膽醬芝士焗原隻龍蝦切件龍蝦焗得金黃色,每件都沾滿了海膽醬和芝士龍蝦肉厚且份量多,肉質爽實彈牙,非常美味S2特色黃金炒飯(黑松露)炒飯粒粒分明,乾身而且不油膩,內裏有大量蔥花、蛋絲同黑松露,非常足料!每口都是濃烈的黑松露香而當中最特別嘅,就
同朋友分別點左A5和牛北海道原隻粒貝套餐&海膽焗原隻龍蝦北海道海鮮帆立貝套餐套餐包晒沙律、刺身、主食、熱菜、炒飯、甜品,陣容頂盛🤗
先來既係煙鴨胸沙律杯沙律菜夠新鮮,鴨胸富煙燻香
三點刺身即是三文魚、八爪魚、牡丹蝦三款刺身,質素不錯
北海道原隻粒貝加入了青瓜和蟹籽一同炒香另外北海道帆立貝都好出色
招牌脆皮煎鰻魚第一食煎既鰻魚,外皮同魚肉都煎得香脆,頗油潤,好味道
慢煮法國凍鵝肝伴哈密瓜鵝肝超肥美又夠油潤,口感爽滑,配蜜瓜食用可減少油膩感。鵝肝底下平時用來吸油墊底的多士超鬆軟,忍不住把多士全吃光
A5和牛薄燒A5和牛薄片約七成熟,入口軟林,牛味濃郁!內裏包裹着超香脆的蒜片和蔥花,格外香口,好好味
鐵板海膽醬芝士焗原隻龍蝦切件龍蝦焗得金黃色,每件都沾滿了海膽醬和芝士龍蝦肉厚且份量多,肉質爽實彈牙,非常美味
S2特色黃金炒飯(黑松露)炒飯粒粒分明,乾身而且不油膩,內裏有大量蔥花、蛋絲同黑松露,非常足料!每口都是濃烈的黑松露香
而當中最特別嘅,就係用特製高溫紙袋煮製嘅紙包蜆湯內裡包著了蜆肉和昆布,湯頭味道很清甜
甜品仲有雪糕泡芙超飽肚又滿足的一頓鐵板燒晚餐
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