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2016-11-29
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塔門曾帶給我一個好浪漫的回憶，雖然一切已經過去，但最有印象的日出及海膽炒飯仍然深深記在腦海中……家住佐敦的、有日突然驚見"塔門，海膽"這兩字出現在這餐廳中，是往日的情懷也好、是鍾情喜愛食海膽也好，點都要一試呢 海膽汁焗扇貝食海瞻通常都係刺身多，焗熟的真係第一次食，但仍然不失其鮮甜、面層白汁烤得香脆，內裡大大的扇貝肉，一夾而起放進口中， 好滑溜完全唔靭。鍾意食辣及重口味嘅朋友如果唔夠辣可以再加辣汁或七味粉 厚切生燒牛脷肉味香濃有頭，送酒一流燒茄子茄子是我最愛的蔬菜之一、魚香茄子、煎釀茄子等菜式經常都吃的，而這味燒茄子則十分惹味可口
家住佐敦的、有日突然驚見"塔門，海膽"這兩字出現在這餐廳中，是往日的情懷也好、是鍾情喜愛食海膽也好，點都要一試呢
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食海瞻通常都係刺身多，焗熟的真係第一次食，但仍然不失其鮮甜、面層白汁烤得香脆，內裡大大的扇貝肉，一夾而起放進口中， 好滑溜完全唔靭。
鍾意食辣及重口味嘅朋友如果唔夠辣可以再加辣汁或七味粉
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肉味香濃有頭，送酒一流
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茄子是我最愛的蔬菜之一、魚香茄子、煎釀茄子等菜式經常都吃的，而這味燒茄子則十分惹味可口
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