imbunnyfoodie
美味的上海菜
imbunnyfoodie
等级3
2024-12-10
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大角咀又有新發現[上海維記],我同朋友都鍾意食上海菜,當然要試下啦!

酸辣湯
酸辣湯份量勁多,材料十分豐富,有蝦仁、肉絲、豬肚、冬菇、甘筍、豆腐、腐竹、木耳及蔥花,辣味較重酸味較輕,令食材原味更突出。加入蝦仁、肉絲及豬肚,令整體味道更加鮮香。

小籠包 $48.-
皮薄湯汁飽滿,湯同肉餡比例啱啱好,每隻包都充滿肉香味及上湯嘅鮮味。

黑醋骨 $88.-
排骨肥瘦相間,肉味鮮醋味香醇,又帶陣陣油脂香,表面微脆,口感軟腍多汁,啖啖肉又酸酸甜甜,勁好味🥰。

銀芽炒鱔糊 $168.-
久遺嘅一道美食,鱔肉新鮮肥美,肉質緊緻爽滑,銀芽清新脆口,韮黃增添香味,醬油及調味比較輕,主打原汁原味,鮮味香甜又夠鑊氣,煮法非一般,但有驚喜又好味。

豆沙鍋餅 $45.-
豆沙餡幼滑香甜,鍋餅較厚身,質感軟綿,更有口感。

豆漿 $10.- & 酸梅湯 $10.-
兩款飲料都好夠味又唔會好甜,好好飲。











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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食