更多
2021-02-01
218 浏览
好耐之前同朋友黎食過佢地既片皮鴨,對佢念念不忘,所以今次再同朋友黎食!這間餐廳環境開揚,能夠看到維多利亞港,令人心曠神怡。看看餐牌,這裡有午市套餐,但因為跟朋友想去魚的關係,所以就決定散叫了!前菜,點餐後台員先給予前菜,前菜是酸蘿蔔絲,酸酸咪咪,很開胃!烤北京填鴨 ,我們兩個人點了半隻,填鴨有師傅在現場即席片皮,師傅會先片鴨的最脆部分給我們品嚐,這部分點上砂糖特別美味!填鴨不會很肥,肉質juicy,皮薄又夠脆身,用皮包上鴨肉、青瓜、哈密瓜、京蔥,烤鴨醬,特別惹味!風味松子魚,很久沒有吃過松子魚了,這裡的松子魚不會落太多炸粉,魚肉爽身鮮甜,加上有酸甜醬、松子,令口感好豐富,而且好開胃!
张贴