日日香鵝肉飯店 (威靈頓街)

营业中

休息中

記得童年時，間中會去食潮州菜，漸漸覺得潮州菜館越來越少，品嚐機會也少了。最近發現中環開了一間新的潮州菜館，主打滷水。居然在嚴峻疫情下開新店，逆境志強，真係要比個讚。滷水鵝脾飯我偏愛食脾位，雖然價錢貴少少，但當你見到皮薄肉嫩的賣相，是值得。不至賣相了得，入口己感受到肉香，肉質細膩，皮下有丁點的脂肪，增添脂香。聽講米飯是自家出品，香甜軟熟。好喜歡配菜的花生，菜埔粒，混入米飯同吃，層次豐富。燉湯只加$28，今日是蟲草花竹絲雞燉湯。湯底清徹，味道濃厚，真材實料，抵飲！必飲！12點至3點凡惠顧可送飲品。點了一杯奶茶，質感濃稠茶味濃，不遜於茶餐廳啊！