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2020-06-30
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今天虽然是个大热天，但仍阻碍不了我们吃火锅的热情。在这酷热天气下，火锅店仍是座无虚席。米走鸡在香港有三家分店，今次来的是太子分店，距离太子地铁站约一分钟步程，地点非常方便。除了招牌的芝士鸡煲外，还有麻辣鸡煲和另外约八款火锅汤底选择。来芝士鸡煲专门店，当然要试试芝士鸡煲了。芝士鸡煲可以选择芝士的份量，我选择了普通正常的份量。上方洒满紫洋葱碎和芝士碎的芝士鸡煲，配合嫩滑的鸡腿肉，既美味又邪恶，芝士还能拉丝的！即使有多怕肥，都要决定食左先减。吃完鸡肉后，店员加入芝士汤来做火锅汤底。我俩点了五款火锅配料，当中特别喜爱手打丸。手打鲜墨丸半份鲜墨丸有四粒，雪白的墨丸超弹牙，遇上浓味的芝士汤锅，亦不会过分掩盖墨丸的鲜味。手打鲜牛丸鲜牛丸蕴含丰富的「筋」，弹牙得来又有咬口，牛丸的鲜味更芝士汤锅味道特别夹。哈哈虾中宝这道每粒大如汤匙，而且名堂特别的配料，是以蟹籽混入虾胶，再以虾胶包裹原粒虾仁，美味又有咬口。响铃响铃是我最爱的火锅配料之一，是我每次到火锅店的必点食物。这儿的响铃味道新鲜，脆脆的响铃轻轻地放入汤锅中数秒拿起，半脆半软吸满汤汁的模样，味道好极了。边吃热辣辣的芝士鸡锅，边喝冰爽清凉的竹蔗茅根水，
米走鸡在香港有三家分店，今次来的是太子分店，距离太子地铁站约一分钟步程，地点非常方便。
除了招牌的芝士鸡煲外，还有麻辣鸡煲和另外约八款火锅汤底选择。
来芝士鸡煲专门店，当然要试试芝士鸡煲了。芝士鸡煲可以选择芝士的份量，我选择了普通正常的份量。上方洒满紫洋葱碎和芝士碎的芝士鸡煲，配合嫩滑的鸡腿肉，既美味又邪恶，芝士还能拉丝的！即使有多怕肥，都要决定食左先减。
吃完鸡肉后，店员加入芝士汤来做火锅汤底。我俩点了五款火锅配料，当中特别喜爱手打丸。
手打鲜墨丸
半份鲜墨丸有四粒，雪白的墨丸超弹牙，遇上浓味的芝士汤锅，亦不会过分掩盖墨丸的鲜味。
手打鲜牛丸
鲜牛丸蕴含丰富的「筋」，弹牙得来又有咬口，牛丸的鲜味更芝士汤锅味道特别夹。
哈哈虾中宝
这道每粒大如汤匙，而且名堂特别的配料，是以蟹籽混入虾胶，再以虾胶包裹原粒虾仁，美味又有咬口。
响铃
响铃是我最爱的火锅配料之一，是我每次到火锅店的必点食物。这儿的响铃味道新鲜，脆脆的响铃轻轻地放入汤锅中数秒拿起，半脆半软吸满汤汁的模样，味道好极了。
边吃热辣辣的芝士鸡锅，边喝冰爽清凉的竹蔗茅根水，冰火交融的感觉非常爽。
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