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2024-02-25
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住元朗不时周围揾食，一直想试老掌柜东北菜馆 ，这天趁机品尝了他们的招牌菜：北京填鸭（$168）。想不到鸭肉烤皮金黄酥脆，烤得外酥内嫩，肉质鲜美，口感极佳。配上饽饽皮，增添了口感的层次感。其次是红焖花胶猪手煲（$118）。猪手炖得非常软嫩，入口即化。汤汁浓郁，带有淡淡的甜味。至于京葱羊肉饺（$52）。饺子皮薄馅多，入口鲜嫩。然后是油泼面（$44）。面条煮得弹牙有嚼劲，搭配上浓郁的麻酱和香辣的油泼酱，味道十分鲜美。总括而言，餐厅环境宽敞，侍应表现有礼，值得一试😋
其次是红焖花胶猪手煲（$118）。猪手炖得非常软嫩，入口即化。汤汁浓郁，带有淡淡的甜味。至于京葱羊肉饺（$52）。饺子皮薄馅多，入口鲜嫩。
然后是油泼面（$44）。面条煮得弹牙有嚼劲，搭配上浓郁的麻酱和香辣的油泼酱，味道十分鲜美。
总括而言，餐厅环境宽敞，侍应表现有礼，值得一试😋
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