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2019-10-29
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今晚又試到了一家美味的小店，看來最近運氣不錯，鮮少中伏。環境(4/5)都說了是小店，地方當然不大，大概只有10多張桌子。不過幸好環境整潔，桌子也不會油膩膩的，餐具也乾淨。味道(5/5)我點了酸辣湯麵配五香牛展，涼拍青瓜(細)，熱豆漿。酸辣湯麵的湯底很濃郁，老闆把酸辣度調配得很適中，絕對不會淡而無味或者酸得嗆喉。牛𦟌切得比較厚，應該有其他店舖的一倍，真是良心小店。令我印象更深刻的是他的涼拌青瓜，原本看賣相那麼白，以為會醃得不夠味，沒想到那麼好吃。醋味，大蒜味和青瓜味都有，而且青瓜很新鮮很脆。熱豆漿有豆味，相信真材實料。服務(5/5)我看食評見很多人稱讚這家服務好，事實是非常好。老闆娘和夥計都很友善。晚市很旺，很多街坊幫襯，外頭也有不少人等位，但她們都沒有催食客，又或者很多小動作趕客。我點了熱豆漿還會提醒我小心，慢慢喝。當然我很識相，快快走人讓人做生意啦
環境(4/5)
都說了是小店，地方當然不大，大概只有10多張桌子。不過幸好環境整潔，桌子也不會油膩膩的，餐具也乾淨。
味道(5/5)
我點了酸辣湯麵配五香牛展，涼拍青瓜(細)，熱豆漿。
酸辣湯麵配五香牛展，涼拍青瓜(細)
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酸辣湯麵的湯底很濃郁，老闆把酸辣度調配得很適中，絕對不會淡而無味或者酸得嗆喉。牛𦟌切得比較厚，應該有其他店舖的一倍，真是良心小店。
令我印象更深刻的是他的涼拌青瓜，原本看賣相那麼白，以為會醃得不夠味，沒想到那麼好吃。醋味，大蒜味和青瓜味都有，而且青瓜很新鮮很脆。熱豆漿有豆味，相信真材實料。
服務(5/5)
我看食評見很多人稱讚這家服務好，事實是非常好。
老闆娘和夥計都很友善。晚市很旺，很多街坊幫襯，外頭也有不少人等位，但她們都沒有催食客，又或者很多小動作趕客。我點了熱豆漿還會提醒我小心，慢慢喝。當然我很識相，快快走人讓人做生意啦
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