
今日星期五放工懶洋洋,又唔想煮飯,於是去咗燉湯奶奶買外賣回家吃。
燉湯奶奶嘅自選套餐(蒸飯+燉湯)有多款選擇,今日我選了3款。

🥢 土魷蒸肉餅飯 + 羊肚菌響螺燉竹絲雞湯
土魷蒸肉餅飯 👉🏻 肉餅口感軟糯鮮香,軟硬適中,剁得極細的土魷與肉碎融合,土魷嘅鮮味滲透到肉餅中,令肉餅嘅味道更加濃郁,鮮味十足。
羊肚菌響螺燉竹絲雞湯 👉🏻 入秋後,開始要補補身子,羊肚菌帶有浓郁嘅菌香,配埋鮮甜嘅响螺,再加埋滋補嘅竹丝雞嚟燉汤,非常滋味。


🥢 梅子排骨飯 + 三椰燉竹絲雞湯
梅子排骨飯 👉🏻 排骨吸收咗梅子嘅酸甜味,酸甜度亦恰到好處,能令到整個飯提昇開胃嘅效果。
三椰燉竹絲雞湯 👉🏻 椰子嘅清甜配合埋竹絲雞肉嘅鮮味,令到呢個湯夠晒濃郁醇厚,飲起來更覺清甜滋潤。


🥢 滋補黃酒雞飯 + 姬松茸螺片淮山燉竹絲雞湯
滋補黃酒雞飯 👉🏻 黃酒本身嘅甜醇充分融入雞肉中,吃起來帶有淡淡的甜味和酒的香氣。
姬松茸螺片淮山燉竹絲雞湯 👉🏻 姬松茸本身帶有濃郁嘅獨特鮮香,竹絲雞經過燉煮後,雞肉嘅香味融入到湯中,加埋滋陰嘅螺片更令整個湯變得勁鮮甜。


