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2021-03-05
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毛毛细雨之下，最岩走进酒吧，坐在窗边听著音乐，慢慢享受cocktail加西班牙小食。《Pink G&T - NH$108/HH$75》由西柚、血橙同Angostura Bitters调成，味道酸酸甜甜加微微苦酒味，几清新。《M-G&T - O - Mint & Cucumber NH$108/HH$75》用上薄荷青瓜更加fresh，很适合这种回暖的天气。Cold Tapas《血橙烧牛柳沙律 $58》烧牛柳份旺算多，烧得香又不会韧，加上血橙微酸提味，再洒上脆片增加口感不错。《Cold Cut Platter $88》西班牙火腿, 曼彻格芝士, 红酒烩梨吃tapas、喝cocktails，习惯一定配Cold Cut，这个有西班牙火腿、曼彻格芝士和红酒烩梨。最爱将咸香的火腿包卷著芝士进食，然后吃香甜的红酒烩梨减腻。Hot Tapas《鹅肝比坚尼三文治 $78》每次必点这个，香脆可口，鹅肝鲜美浓郁，好喜欢！《柠汁白酒煮蚬 $98》这款也是我的最爱，蚬十分肥美，味道清新十分夹，佐酒一流。《西班牙薯仔蛋饼 $78》觉得这是餐厅是扣牌tapas，好像每枱都会点一客。蛋饼大客，口感实在，切开有流心蛋浆
毛毛细雨之下，最岩走进酒吧，坐在窗边听著音乐，慢慢享受cocktail加西班牙小食。
《Pink G&T - NH$108/HH$75》
由西柚、血橙同Angostura Bitters调成，味道酸酸甜甜加微微苦酒味，几清新。
《M-G&T - O - Mint & Cucumber NH$108/HH$75》
用上薄荷青瓜更加fresh，很适合这种回暖的天气。
Cold Tapas
《血橙烧牛柳沙律 $58》
烧牛柳份旺算多，烧得香又不会韧，加上血橙微酸提味，再洒上脆片增加口感不错。
《Cold Cut Platter $88》
西班牙火腿, 曼彻格芝士, 红酒烩梨
吃tapas、喝cocktails，习惯一定配Cold Cut，这个有西班牙火腿、曼彻格芝士和红酒烩梨。最爱将咸香的火腿包卷著芝士进食，然后吃香甜的红酒烩梨减腻。
Hot Tapas
《鹅肝比坚尼三文治 $78》
每次必点这个，香脆可口，鹅肝鲜美浓郁，好喜欢！
《柠汁白酒煮蚬 $98》
这款也是我的最爱，蚬十分肥美，味道清新十分夹，佐酒一流。
《西班牙薯仔蛋饼 $78》
觉得这是餐厅是扣牌tapas，好像每枱都会点一客。蛋饼大客，口感实在，切开有流心蛋浆，混有薯蓉及薯肉，美味又饱肚。
Main Course
《霹雳蜜糖烤慢煮法国黄油春鸡 Half$98/One$188》
因为好味，所以点了一只全鸡。酱汁甜甜的很惹味，春鸡肉嫩挂汁，有惊喜。
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