德記山水豆腐花

营业中

休息中

Item: 德記山水豆腐花
Rating: 3
Author: Food Mad

47 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

202

大屿山

$50以下

港式粉面/米线

Food Mad

等级4

1.5K

悉逄遊訪大佛，一行四人走到喉乾舌渴，當然到此一嘗馳名山水豆腐花。看見面前的豆腐花，眾人即時一湧而上，當把一啖濕潤的豆腐花放入嘴裡，當時確令人累氣大減！豆腐花水分充足、滑是夠滑的; 細啖後即覺豆香不出，極其烯淡，水一定是超多。黃糖的作用就只是加甜，對提升豆味完全沒有幫助。試過說算，下回即使走得倦極赤不一定再來。