108
13
9
餐厅: 營致會館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

餐厅: 營致會館
优惠: 国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡，于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 如國泰会员希望使用「连结里赏」赚取里数，必须将符合要求的 Visa 和万事达信用卡或借记卡绑定至其会员账户。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 通过绑定支付卡经由 Apple Pay、Google Pay 或 Samsung Pay 进行符合要求的消费，國泰会员可通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。然而，通过第三方平台（如支付宝、微信支付或 PayPal）进行消费，将无法通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取1里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别餐厅查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
885
2
細味手工粵菜
2023-06-06 2874 浏览
同舊同事聚會想搵個雅緻啲嘅地方食豪啲，今次就嚟到中環嘅營致會館，獲得米芝蓮兩星榮譽🎖️🎖️可以品嘗到唔少精緻又矜貴，兼且需要花上不少時間心機嘅功夫粵菜。帶屋企人嚟感受下廚師嘅巧手廚藝就好適合👏🏻👏🏻瑤柱花膠扒柚皮厚厚嘅花膠啖啖肉😍爽彈得嚟仲有少許膠質感覺，女士們實喜歡❤️柚皮向來係手工菜，呢度做得香而不澀。灑上大量瑤柱絲，增添口感同矜貴感覺😎原隻南非吉品鮑魚伴遼參鮑魚非常彈牙，中間仲帶點溏心🤩遼參亦厚肉爽彈，扣上香濃鮑汁，好滿足😛😛古法白玉蒸星斑球非常傳統嘅粵菜，將肉片、冬菇等放喺斑球上，底下再鋪上白玉－亦即豆腐🤍材料嘅鮮味同肉味精華全被豆腐吸盡，一定要記得食埋佢。班球肉質嫩滑，夠鮮美👅👅燒雲腿海參乳鴿脯超級考功夫嘅菜式👍🏻👍🏻要將乳鴿起肉，再釀入海參烹製，一啖咬落，既感受到結實嘅乳鴿肉，亦感受到海參嘅爽彈，口感幾得意😚😚旁邊嘅燒雲腿甜甜地幾甘香，加上炸皮，外脆內嫩。鮑魚飄香荷葉飯鮑魚非常大😍荷葉飯裡面混入冬菇、雞肉、蝦米、瑤柱等配料，飯粒濕潤，每啖都食到各種材料混雜嘅鮮味，加上鮑魚更畫龍點睛😙😙人均消費：$900推介指數（10分為滿分）：8分
更多
同舊同事聚會想搵個雅緻啲嘅地方食豪啲，今次就嚟到中環嘅營致會館，獲得米芝蓮兩星榮譽🎖️🎖️可以品嘗到唔少精緻又矜貴，兼且需要花上不少時間心機嘅功夫粵菜。帶屋企人嚟感受下廚師嘅巧手廚藝就好適合👏🏻👏🏻

25 浏览
0 赞好
0 留言

瑤柱花膠扒柚皮
厚厚嘅花膠啖啖肉😍爽彈得嚟仲有少許膠質感覺，女士們實喜歡❤️柚皮向來係手工菜，呢度做得香而不澀。灑上大量瑤柱絲，增添口感同矜貴感覺😎

39 浏览
0 赞好
0 留言

原隻南非吉品鮑魚伴遼參
鮑魚非常彈牙，中間仲帶點溏心🤩遼參亦厚肉爽彈，扣上香濃鮑汁，好滿足😛😛

31 浏览
0 赞好
0 留言

古法白玉蒸星斑球
非常傳統嘅粵菜，將肉片、冬菇等放喺斑球上，底下再鋪上白玉－亦即豆腐🤍材料嘅鮮味同肉味精華全被豆腐吸盡，一定要記得食埋佢。班球肉質嫩滑，夠鮮美👅👅

26 浏览
0 赞好
0 留言

燒雲腿海參乳鴿脯
超級考功夫嘅菜式👍🏻👍🏻要將乳鴿起肉，再釀入海參烹製，一啖咬落，既感受到結實嘅乳鴿肉，亦感受到海參嘅爽彈，口感幾得意😚😚旁邊嘅燒雲腿甜甜地幾甘香，加上炸皮，外脆內嫩。

27 浏览
0 赞好
0 留言

鮑魚飄香荷葉飯
鮑魚非常大😍荷葉飯裡面混入冬菇、雞肉、蝦米、瑤柱等配料，飯粒濕潤，每啖都食到各種材料混雜嘅鮮味，加上鮑魚更畫龍點睛😙😙

32 浏览
0 赞好
0 留言

人均消費：$900
推介指數（10分為滿分）：8分
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-06-04
用餐途径
堂食
人均消费
$900 (晚餐)