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2010-07-27
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七•一 (星期四)弟弟生日正日留左比班老友,惟有預早同佢慶祝喇,生日快樂呀細佬！家人想吃小菜，於是事前上OR搜查一下,參考一眾食家評 語,從大榮華、權發及金潮小廚三間人氣店中作出選擇, 考慮到地點遠近及交通便利後,決定是次先到金潮小廚 一試龍與鳳!七•一假期,以金潮晚晚人龍的墟冚場面來看,還是預先 book定位較保險！早兩三天致電金潮留座,接聽姐姐話假 期不設留座,並說大慨五點就座無墟席.嘩!!咁厲害?!令我 更加想試更加期待!!!跟家人商量過後,只好決定提前大慨四點十晚膳,由於太 太太早關係,當日吃過早餐後也不敢多吃東西以免到時 沒有胃口容納美食!七•一當日我們如預期般約五點到達金潮小廚,店內只 有三四台食客而已,吉桌多的是,也好,反正大家也餓了. 侍應奉上熱茶及餐牌.雖然早已擬定了餐點但循例也看 了看餐牌,此行點選了以下一眾食家讚賞之菜式:黄金蝦。60(咸蛋黃黏滿蝦身,整隻可連殼吃下,好惹味,可翻單)胡椒大蜆湯。50(最正一味,連平時不太喝湯的我也搶著喝了兩碗,蜆多肉 厚非常大隻,湯甜充滿胡椒味,必叫)鮑粒荷香飯x2。68x2(正,大大份,量足料豐,鮑汁炒底好味道,因為太正,我家飯
弟弟生日正日留左比班老友,惟有預早同佢慶祝喇,生日快樂呀細佬！
家人想吃小菜，於是事前上OR搜查一下,參考一眾食家評
語,從大榮華、權發及金潮小廚三間人氣店中作出選擇,
考慮到地點遠近及交通便利後,決定是次先到金潮小廚
一試龍與鳳!
七•一假期,以金潮晚晚人龍的墟冚場面來看,還是預先
book定位較保險！早兩三天致電金潮留座,接聽姐姐話假
期不設留座,並說大慨五點就座無墟席.嘩!!咁厲害?!令我
更加想試更加期待!!!
跟家人商量過後,只好決定提前大慨四點十晚膳,由於太
太太早關係,當日吃過早餐後也不敢多吃東西以免到時
沒有胃口容納美食!
七•一當日我們如預期般約五點到達金潮小廚,店內只
有三四台食客而已,吉桌多的是,也好,反正大家也餓了.
侍應奉上熱茶及餐牌.雖然早已擬定了餐點但循例也看
了看餐牌,此行點選了以下一眾食家讚賞之菜式:
黄金蝦。60
(咸蛋黃黏滿蝦身,整隻可連殼吃下,好惹味,可翻單)
胡椒大蜆湯。50
(最正一味,連平時不太喝湯的我也搶著喝了兩碗,蜆多肉
厚非常大隻,湯甜充滿胡椒味,必叫)
鮑粒荷香飯x2。68x2
(正,大大份,量足料豐,鮑汁炒底好味道,因為太正,我家飯
桶encorn多碟)
南乳炸豬手。68
(最差一味,炸得異常乾身,乾爭爭無乜肉汁,豬手件骨多
肉少,無乜得食咁款,一致認為唔得)
薑葱魚腩煲。55
(沙沙聲上台,勁標煙,賣相已經先聲奪人,件件魚腩都大
大件,肉質嫩滑,約有七八件,入口非常惹味)
白灼魚皮。32
(非常爽口,配花生辣豉汁同吃,也不錯,但份量少所以略
嫌貴左dd)
沙拉骨。48
(一舊舊方型的,件頭算多,啖啖肉,沙拉汁非常惹味)
汽水6枝。4x6
總結:黃金蝦,蜆湯,荷香飯必叫
其實仲有其他菜式想試,可惜胃口有限
下次一定會試:一口牛,魚雲煲,一品粥
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