本原純素

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科學數據顯示肉食輸出的溫室氣體，是導致全球暖化的主因之一。每個人只要少吃一點肉，多些蔬食、甚至調整為全植物性飲食，將對地球環境帶來巨大的幫助。素食有助減少碳排，達成零碳和目標。坐言起行，約朋友午飯便訂了支持這家素食小店。預先訂座，到場便在前台點餐、付款，等取餐。飯後自律把餐盤/具放回收車。這樣的安排可減少照顧樓面的工作，專心在食品上滿足客人。在炎熱夏天時，這碗豆腐擔擔面的濃湯略帶甜和麻辣香，面條掛了湯汁入口，絕對有助增進食慾。豆腐略煎了,配上紅油抄手和麻辣雲耳，便是豐富美味的素食午餐了。另追加洛神花茶，具有美容、瘦身、降壓之療效，特別適合女性飲用。