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餐厅: 素之樂創意蔬食料理
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2019-05-28 1299 浏览
家人生日,提議食素,所以訂左呢間素食館,人吾算多,可能係因為只招待會員的關係吧!壽司:外層做到好似肉松口感,入邊卷青瓜甘筍同素火腿,味道吾錯!呢碟紫薯蓉拚秋葵酸蘿蔔,紫薯蓉甜度啱啱女子,蘿蔔好爽脆,酸酸甜甜好開胃,秋葵就見人見智啦,因為口感始終滑潺潺!呢個炸春卷真係好好味,就算是素餡都一樣好味,絲毫不影響,可能因為係炸的關係,香口一般都吾差。豆腐好嫩滑,湯底類似羹,好清甜!黑椒素牛扒,口感真係好似扒類,加上個醬汁好味呢個炒飯認真麻麻的,食一啖,無咩味道。呢個菇類炒時蔬,食到好有鑊氣的感覺,材料又多,相當不錯呢碟忘記左係素鵝定素鴨,味道都不錯,做到肉的口感,再加上調制的醬汁,都可以好似真鵝蘋果酥皮,好好味,外皮鬆化,內餡吾太甜總括來講,味道可以,但不算特別出眾!
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家人生日,提議食素,所以訂左呢間素食館,人吾算多,可能係因為只招待會員的關係吧!
壽司:外層做到好似肉松口感,入邊卷青瓜甘筍同素火腿,味道吾錯!
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呢碟紫薯蓉拚秋葵酸蘿蔔,紫薯蓉甜度啱啱女子,蘿蔔好爽脆,酸酸甜甜好開胃,秋葵就見人見智啦,因為口感始終滑潺潺!

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呢個炸春卷真係好好味,就算是素餡都一樣好味,絲毫不影響,可能因為係炸的關係,香口一般都吾差。

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豆腐好嫩滑,湯底類似羹,好清甜!
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黑椒素牛扒,口感真係好似扒類,加上個醬汁好味

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呢個炒飯認真麻麻的,食一啖,無咩味道。
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呢個菇類炒時蔬,食到好有鑊氣的感覺,材料又多,相當不錯

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呢碟忘記左係素鵝定素鴨,味道都不錯,做到肉的口感,再加上調制的醬汁,都可以好似真鵝

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蘋果酥皮,好好味,外皮鬆化,內餡吾太甜

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總括來講,味道可以,但不算特別出眾!
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