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2021-02-22
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在眾多離島中，坪洲應是比較簡單純樸，沒有南丫島的洒吧和外籍人士聚集的特色，也沒有長洲喧嘩熱鬧市集的繁華感，就因為這種純樸，小島的遊人也較少，而餐廳的選擇也相對少。農曆年初八在這小島閒逛，原本打算在小白屋咖啡店享受午餐，到達時才發現他們仍在農曆新年休假中。在小島走了差不多一個圈，意外發現這間咖啡店可媲美小白屋，算是幸運。咖啡店開業只數天，主要提供輕食、西式蛋糕、咖啡、茶之類。在有限的餐牌中選了炒蛋、bagel、muffin、walnut tart 、flat white 和 iced tea。炒蛋配煙肉香腸 - 以蛋漿代替新鮮雞蛋實在有點失望，口感和味道也失真了，堙肉和香腸不會太鹹也不算油膩，如果用真正的雞蛋會加分。Bagel - 選了plain bagel烘熱再加牛油，外脆內軟，口感不錯。Berries Muffin - 口感鬆軟，有牛油香，值得讚賞的是果醬的份量剛好，亦分佈平均，沒有加入過多而令muffin像＂空心＂般。Walnut tart - 果仁份量不少，也有點脆和香口，餅底頗甜但和合桃的味道配合得很好。Flat white - 雖然沒有強勁的咖啡香氣，但容易入口，不會苦澀，口
農曆年初八在這小島閒逛，原本打算在小白屋咖啡店享受午餐，到達時才發現他們仍在農曆新年休假中。在小島走了差不多一個圈，意外發現這間咖啡店可媲美小白屋，算是幸運。
咖啡店開業只數天，主要提供輕食、西式蛋糕、咖啡、茶之類。在有限的餐牌中選了炒蛋、bagel、muffin、walnut tart 、flat white 和 iced tea。
炒蛋配煙肉香腸 - 以蛋漿代替新鮮雞蛋實在有點失望，口感和味道也失真了，堙肉和香腸不會太鹹也不算油膩，如果用真正的雞蛋會加分。
炒蛋配煙肉腸仔
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Bagel - 選了plain bagel烘熱再加牛油，外脆內軟，口感不錯。
Bagel
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Berries Muffin - 口感鬆軟，有牛油香，值得讚賞的是果醬的份量剛好，亦分佈平均，沒有加入過多而令muffin像＂空心＂般。
Berries muffins
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Walnut tart - 果仁份量不少，也有點脆和香口，餅底頗甜但和合桃的味道配合得很好。
Walnut tart
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Flat white - 雖然沒有強勁的咖啡香氣，但容易入口，不會苦澀，口感也滑。
Flat white
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Iced tea - 冰凍而有茶香，個人要求無糖也不會有苦澀味道，也不會「鞋」。
Iced tea
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