影片
更多
2024-06-11
156 浏览
超抵食豪華宴，約$800位就食盡龍蝦肉蟹花膠飽魚，仲有乳鴿同海彬斑🤩呢間小菜館最近由尖沙咀山林道搬咗去天文臺道，老闆專營海鮮，所以搜羅咗多款新鮮食材，再加入廚師創意炮製而成，抵食又有驚喜！ 花膠鮑魚燉雞湯燉雞湯好足料，花膠鮑魚厚身又大件！ 准鹽腰果沙薑豬手凍食鴿鬆配松露鴿髀將松露釀入鴿髀，巧功夫，味道豐富！而鴿鬆用生菜包住，肉香爽甜！ 薑蔥肉蟹配長通粉肉蟹煲熱騰騰上，多肉而嫩滑鮮甜，配上長通粉有口感有驚喜！金湯脆米海彬斑海彬斑上枱先倒入濃湯，魚肉軟嫩又唔會被湯底奪去鮮味！上湯龍蝦煎米粉底還有大大隻龍蝦🦞，多肉又彈牙，下面嘅脆米粉仲吸哂鮮味，超級好味！啫啫生菜煲生炒糯米飯蛋白杏仁茶伍佰美點
呢間小菜館最近由尖沙咀山林道搬咗去天文臺道，老闆專營海鮮，所以搜羅咗多款新鮮食材，再加入廚師創意炮製而成，抵食又有驚喜！
花膠鮑魚燉雞湯
燉雞湯好足料，花膠鮑魚厚身又大件！
准鹽腰果
沙薑豬手凍食
鴿鬆配松露鴿髀
將松露釀入鴿髀，巧功夫，味道豐富！而鴿鬆用生菜包住，肉香爽甜！
薑蔥肉蟹配長通粉
肉蟹煲熱騰騰上，多肉而嫩滑鮮甜，配上長通粉有口感有驚喜！
金湯脆米海彬斑
海彬斑上枱先倒入濃湯，魚肉軟嫩又唔會被湯底奪去鮮味！
上湯龍蝦煎米粉底
還有大大隻龍蝦🦞，多肉又彈牙，下面嘅脆米粉仲吸哂鮮味，超級好味！
啫啫生菜煲
生炒糯米飯
蛋白杏仁茶
伍佰美點
张贴
