赤の匠

营业中

休息中

Item: 赤の匠
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Author: or#Tm66307793

Akanoshou

4.5

34 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6462

铜锣湾

$401-800

日本菜铁板烧寿司/刺身厨师发办

条款及细则:
餐厅:	赤の匠
优惠:	国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
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等级2

生日慶祝，老公訂了請新開張的赤之匠同我慶祝生日。舖頭裝修好新淨，室內設計也很有格調，，而且私隱度好高，客人可以喺私密嘅房間裏面享用鐵板燒確實係喺香港好少見。食物方面，質素都係非常之高。鐵板燒澳洲活黑邊鮑魚體型夠大兼口感彈牙，品嚐起來有無窮的滿足感！本身澳洲出產的鮑魚已經份外鮮甜，再加埋鹽、黑椒、同埋秘製醬汁作鐵板燒的黑邊鮑，更加提升海水鮮味，同時令彈牙肉質增添一份柔軟口感，將海中極品的味道口感淋漓盡致地發揮！飛驒和牛三文治我都覺得非常之正，選用帶牛奶香甜的麵包，用上富肉味的和牛西冷，最重要係麵包兩面分別抹上帶籽的芥末醬及自製番茄洋葱醬，一口咬下有和牛柔軟與脂香肉味，兩款醬汁的微酸也能解膩兼提升肉味。今次嘅生日飯老公真係抵讚安排得非常之好，好開心！

生日慶祝，老公訂了請新開張的赤之匠同我慶祝生日。舖頭裝修好新淨，室內設計也很有格調，，而且私隱度好高，客人可以喺私密嘅房間裏面享用鐵板燒確實係喺香港好少見。

食物方面，質素都係非常之高。鐵板燒澳洲活黑邊鮑魚體型夠大兼口感彈牙，品嚐起來有無窮的滿足感！本身澳洲出產的鮑魚已經份外鮮甜，再加埋鹽、黑椒、同埋秘製醬汁作鐵板燒的黑邊鮑，更加提升海水鮮味，同時令彈牙肉質增添一份柔軟口感，將海中極品的味道口感淋漓盡致地發揮！

飛驒和牛三文治我都覺得非常之正，選用帶牛奶香甜的麵包，用上富肉味的和牛西冷，最重要係麵包兩面分別抹上帶籽的芥末醬及自製番茄洋葱醬，一口咬下有和牛柔軟與脂香肉味，兩款醬汁的微酸也能解膩兼提升肉味。

今次嘅生日飯老公真係抵讚安排得非常之好，好開心！