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2020-10-19
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冇得去日本😌，唯有去下日本餐厅食下刺身寿司当去左啦🙈今日朋友带我来到位于Cubus 嘅锅処雪舟食Lunch入到去环境非常写意舒适，座位宽敞，最啱同朋友倾下偈，叹个靓lunch! 午市定食选择算多，寿司刺身丼饭样样有，如果唔太想食生冷野，亦有各款热食选择每一个set 都很丰富，有沙律，茶碗蒸，小钵 ，面豉汤，甜品和餐饮。款款都吸引，用了十分钟时间，终于决定要一个北海丼 $318😂朋友就要了海胆三文鱼籽丼 $428沙律菜新鲜爽甜，加上沙律醋，份外滋味。小钵是 鱼肉饼，质感比鱼蛋结实，有咬口，入味好食。茶碗蒸很嫩滑，有虾肉和冬菇粒，味道口感很不错。主角北海丼，有数款鱼生，一片海胆，三文鱼籽，一只大大嘅牡丹虾，款款鲜甜新鲜，最爱是牡丹虾，啖啖肉，😍，呑拿鱼腩油香满满，加上鲜磨芥末，滋味十足。另一主角，粒粒鱼籽在口腔中爆开，鲜味十足，钟意鱼籽嘅不能错过。海胆份量亦足，甘香creamy🤤甜品 水信玄饼晶莹剔透，质感似蒟蒻，加上黑糖浆和黄豆粉，味道清新又去腻即磨咖啡最后再叹埋杯咖啡，香滑冇苦涩味，今个lunch 真系冇得顶🙈
食下刺身寿司当去左啦🙈
今日朋友带我来到位于Cubus 嘅
锅処雪舟食Lunch
入到去环境非常写意舒适，座位宽敞，
最啱同朋友倾下偈，叹个靓lunch!
午市定食选择算多，寿司刺身丼饭样样有，如果唔太想食生冷野，亦有各款热食选择
每一个set 都很丰富，有沙律，
茶碗蒸，小钵 ，面豉汤，甜品和餐饮。
款款都吸引，用了十分钟时间，
终于决定要一个北海丼 $318😂
朋友就要了海胆三文鱼籽丼 $428
沙律菜新鲜爽甜，加上沙律醋，份外滋味。
小钵是 鱼肉饼，质感比鱼蛋结实，有咬口，
入味好食。
茶碗蒸
很嫩滑，有虾肉和冬菇粒，味道口感很不错。
主角北海丼，有数款鱼生，一片海胆，
三文鱼籽，一只大大嘅牡丹虾，
款款鲜甜新鲜，最爱是牡丹虾，
啖啖肉，😍，呑拿鱼腩油香满满，
加上鲜磨芥末，滋味十足。
另一主角，粒粒鱼籽在口腔中爆开，
鲜味十足，钟意鱼籽嘅不能错过。
海胆份量亦足，甘香creamy🤤
甜品 水信玄饼
晶莹剔透，质感似蒟蒻，加上黑糖浆和黄豆粉，味道清新又去腻
即磨咖啡
最后再叹埋杯咖啡，香滑冇苦涩味，
今个lunch 真系冇得顶🙈
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