臺北棧 (港威商場)

营业中

休息中

Check in Taipei 一直都是其中一間我很喜愛的台灣餐廳，店員服務有禮，正如台灣人一樣熱情親切，而尖沙咀分店環境比中環更要大，坐得舒服，最適合與朋友聚會聊天。而每道菜既有台灣特色，亦會增添其他元素，令菜式精緻，味道層次豐富，絕對大推介，難怪每次到訪 都大排長龍。之前跟同事試過午市套餐，今晚就跟友人試試晚餐菜式。❤️明太子甜不辣 甜不辣作為台灣平民小食，把魚蝦肉製成漿再炸，口感煙煙靭靭，另外加上明太子作為醬汁，明太子的鹹香把炸魚肉味道提升，把平民小食層次昇華。❤️髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅蛋餅外皮做得又薄又煙韌，而中間芋泥軟滑香口，再配上面的鹹蛋黃碎，各種味道及口感幾為匹配，賣相討好又好味道，非常高質素。❤️招牌牛肉麵牛肉麵揀選刀削麵，麵質厚實又煙韌，咬落有口感。而湯底味道不會過鹹，帶點甜味，牛𦟌份量幾多，肉質煮得軟腍絕不鞋口，另外更有 一撮牛油在碗邊，可以與湯底混和，增添香味。❤️松露鲁肉飯滷肉飯上面的腩肉切得幼細，香口 而不油膩，調味亦不會過鹹，至於飯粒就偏濕潤，有米香。上面有黑松露，在本身已經香噴噴的滷肉上多添一份香氣，令味道昇華。❤️手工鳳梨酥麻糬蛋撻此甜品味道有驚喜，在台灣傳統鳳梨酥上