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2021-07-10
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铜锣湾Cubus 颜府御膳呢楝食厦如果大家有印象佢大部份都系日本餐厅，而且都几高级下架(唔知有冇人记得之前佢有间系食shakeshake海鲜，但比我黑仔王食过一次之后，佢好似就执左，sad) 今次见佢开左间中式野，就带左老妈子去试试佢～ 餐厅走暗黑高贵调调，环境阔落舒适 📍赤小豆粉葛煲鲮鱼 食中餐，成日觉得点都要试汤，呢个粉葛鲮鱼汤入口好鲜甜，无味精睇得出好足料～📍鲍汁凤爪 呢个作为前菜，份量都几多，凤爪整得好稔而且超入味，个鲍汁好香会想点劲多汁！📍籐椒木耳 $88猫耳木耳细细粒，加埋籐椒同大量辣油一齐食劲辣！但佢油又好香口惹味搞到我好似自虐咁又要辣又要食📍淮山炒和牛 $208呢个主菜份量好足，和牛有成十几片，平时边有咁多..和牛牛味浓油脂味香超好食，而且加埋日式酱汁甜甜的，加埋淮山同豆角红黄洋葱等等色水靓口感又好丰富～～～📍羊肚耳珍菌浓汤浸时蔬 $148浓汤浸津白正呀，浓汤个味超鲜甜，津白完美索汤正呀
呢楝食厦如果大家有印象佢大部份都系日本餐厅，而且都几高级下架(唔知有冇人记得之前佢有间系食shakeshake海鲜，但比我黑仔王食过一次之后，佢好似就执左，sad)
今次见佢开左间中式野，就带左老妈子去试试佢～
餐厅走暗黑高贵调调，环境阔落舒适
📍赤小豆粉葛煲鲮鱼
食中餐，成日觉得点都要试汤，呢个粉葛鲮鱼汤入口好鲜甜，无味精睇得出好足料～
📍鲍汁凤爪
呢个作为前菜，份量都几多，凤爪整得好稔而且超入味，个鲍汁好香会想点劲多汁！
📍籐椒木耳 $88
猫耳木耳细细粒，加埋籐椒同大量辣油一齐食劲辣！但佢油又好香口惹味搞到我好似自虐咁又要辣又要食
📍淮山炒和牛 $208
呢个主菜份量好足，和牛有成十几片，平时边有咁多..
和牛牛味浓油脂味香超好食，而且加埋日式酱汁甜甜的，加埋淮山同豆角红黄洋葱等等色水靓口感又好丰富～～～
📍羊肚耳珍菌浓汤浸时蔬 $148
浓汤浸津白正呀，浓汤个味超鲜甜，津白完美索汤正呀
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