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2025-07-02
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同屋企人約咗好耐,終於可以去西貢遊玩兼食海鮮大餐🦞 椒鹽奇脆豆腐(8件)外層炸得金黃酥脆,內裡仍保留豆腐的嫩滑,椒鹽調味恰到好處,香口不膩。薑🫚蔥炒蟶子皇(4隻)蟶子肉質爽滑,薑蔥爆炒後香氣四溢,帶出海鮮的鮮甜。火候掌握得宜,沒有一絲腥味。椒鹽焗鮑魚(4隻)鮑魚外層微脆,內裡彈牙,椒鹽香氣滲入每一口,鹹香中帶點甘甜。天婦羅桶蠔生菜包(4隻)炸蠔外脆內嫩,搭配爽脆生菜包裹,口感層次豐富,既有油香又不失清新,是一道令人驚喜的創意菜式。上湯開邊龍蝦伊麵(2隻)龍蝦與伊麵的組合一向是經典,這道上湯濃郁,伊麵吸滿湯汁,龍蝦肉質依然彈牙,是一道既飽肚又滿足的主食。🍍 鮮菠蘿生炒骨酸甜適中,肉質鬆化,菠蘿的果香與排骨的鹹香交織,是一道老少咸宜的經典粵菜。米湯浸時蔬 為整餐帶來平衡,米湯浸菜清甜順口,為豐富的海鮮大餐畫上清爽句號。
椒鹽奇脆豆腐(8件)
外層炸得金黃酥脆,內裡仍保留豆腐的嫩滑,椒鹽調味恰到好處,香口不膩。
薑🫚蔥炒蟶子皇(4隻)
蟶子肉質爽滑,薑蔥爆炒後香氣四溢,帶出海鮮的鮮甜。火候掌握得宜,沒有一絲腥味。
椒鹽焗鮑魚(4隻)
鮑魚外層微脆,內裡彈牙,椒鹽香氣滲入每一口,鹹香中帶點甘甜。
天婦羅桶蠔生菜包(4隻)
炸蠔外脆內嫩,搭配爽脆生菜包裹,口感層次豐富,既有油香又不失清新,是一道令人驚喜的創意菜式。
上湯開邊龍蝦伊麵(2隻)
龍蝦與伊麵的組合一向是經典,這道上湯濃郁,伊麵吸滿湯汁,龍蝦肉質依然彈牙,是一道既飽肚又滿足的主食。
🍍 鮮菠蘿生炒骨
酸甜適中,肉質鬆化,菠蘿的果香與排骨的鹹香交織,是一道老少咸宜的經典粵菜。
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米湯浸時蔬
為整餐帶來平衡,米湯浸菜清甜順口,為豐富的海鮮大餐畫上清爽句號。
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