翠華餐廳 (香港國際機場)

营业中

休息中

今時今日的香港，想安安樂樂食餐飯也是不易，選擇了離開一陣子。上機前到了翠華，點了早餐S1,S2和行政早餐(炸魚柳)。本想喝杯熱奶茶提一提神，但侍應表示要等30分鐘,這種程況對趕上飛機的乘客是不能接受的，所以改為熱好立克。先上的沙爹牛肉公仔麵，味道一般，溫度只是微暖，未至於要食客爆粗。接下來的炸魚柳，是凍的。外層炸漿亦厚而且充滿油”益”味，魚本身有腥味，吃了一半，完全”頂唔順”。炒蛋過了火，不滑，而且也是凍的，茄汁豆也是凍，令人失望透頂。熱好立克根本未融，一整塊好立克粉沉在杯底，這是完完全全的亂來，粗製濫造。翠華是香港知名的茶餐廳品牌，而茶餐廳是香港飲食文化的icon。在這前提下，在機場開設的翠華，是丢人現眼，敗壞香港的飲食招牌。我為前來體驗香港美食的旅客感到可惜。