影片
更多
2018-03-17
67 浏览
是日到筲箕灣探望老朋友，於是就找了間在附近的印度菜。佢介紹話GANGES 係香港唯一一間米芝連一星既咖哩店, 近期岩岩裝修完，所以叫我地去試一試。店內環境簡約整潔，跟一般的印度餐廳感覺不一樣。本來諗住都係普通咖哩菜, 但佢地好有心機, 重新製造左一批fusion 菜做新餐牌, 所以我地都識左幾樣。芝士菠菜：一開始想像是菠菜上面有芝士， 想不到是菠菜打成茸，質感有點像印度常用的醬料，入口味道相當之不錯，伴飯一流全晚最愛菜式：炭燒豬頸肉 豬頸肉是厚切方塊口感很好，老闆說是在印度傳統的烤爐裏面燒烤，受力均勻，所以能鎖住肉汁咖喱韓牛牛尾：今次既Fusion 菜就係用左韓牛。本來有啲唔知點expect, 但因為係材料有所改變, 食落特別有牛味，但煮得未夠「淋」身，食嘅的時候有點兒狼狽.. (彈到成身都係) 食得出用芒果原隻打成，如果芒果再多啲就好啦.... 個人一向喜愛食薄餅，這款薄餅混合了不同種類的芝士，帶點甜，挺特別
芝士菠菜：一開始想像是菠菜上面有芝士， 想不到是菠菜打成茸，質感有點像印度常用的醬料，入口味道相當之不錯，伴飯一流
全晚最愛菜式：炭燒豬頸肉 豬頸肉是厚切方塊口感很好，老闆說是在印度傳統的烤爐裏面燒烤，受力均勻，所以能鎖住肉汁
咖喱韓牛牛尾：今次既Fusion 菜就係用左韓牛。本來有啲唔知點expect, 但因為係材料有所改變, 食落特別有牛味，但煮得未夠「淋」身，食嘅的時候有點兒狼狽.. (彈到成身都係) 
食得出用芒果原隻打成，如果芒果再多啲就好啦.... 
個人一向喜愛食薄餅，這款薄餅混合了不同種類的芝士，帶點甜，挺特別
张贴
