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2019-09-15
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今日系同男朋友庆祝嘅日子,上次同佢喺曼谷食过呢间餐厅,喺当地系米芝莲一星嘅候布雄餐厅,非常回味。所以今次有机会就拉住我男朋友黎试,餐厅喺香港系荣获米芝莲三星,好期待Amuse Bouche蕃茄动汤 酸酸甜甜为嚟紧嘅菜式开胃我哋两个人分别带咗两款唔同嘅头盘主菜同甜品LA BETTERAVE红菜头苹果沙律入边加咗牛油果同青芥末sorbet,口感清新LE FOIE GRAS鸭肝肉汤,上面个波波外面脆入边好creamy,十分推介主菜一LE BLACK COD银鳕鱼配马拉巴尔黑椒汁,鱼肉煎得好嫩滑LA CAILLE餐厅招牌菜式之一将鹅肝酿入鹌鹑腿,配上Robuchon招牌马铃薯泥,质感幼滑,我好中意食!LA CAFE咖啡Mousse朱古力甜点 旁边系咖啡雪糕 LA FRAMBOISE Rasperry Mousse 配上Sorbet 酸酸甜甜 我一个食晒两个甜品上次系Bangkok都觉得佢嘅甜品好出色,可惜Bangkok分店已结业,但大家一定要试香港呢间啊
Amuse Bouche
蕃茄动汤 酸酸甜甜为嚟紧嘅菜式开胃
我哋两个人分别带咗两款唔同嘅头盘主菜同甜品
LA BETTERAVE
红菜头苹果沙律入边加咗牛油果同青芥末sorbet,口感清新
LE FOIE GRAS
鸭肝肉汤,上面个波波外面脆入边好creamy,十分推介
主菜一
LE BLACK COD
银鳕鱼配马拉巴尔黑椒汁,鱼肉煎得好嫩滑
LA CAILLE
餐厅招牌菜式之一
将鹅肝酿入鹌鹑腿,配上Robuchon招牌马铃薯泥,质感幼滑,我好中意食!
LA CAFE
咖啡Mousse朱古力甜点 旁边系咖啡雪糕
LA FRAMBOISE
Rasperry Mousse 配上Sorbet
酸酸甜甜 我一个食晒两个甜品
上次系Bangkok都觉得佢嘅甜品好出色,可惜Bangkok分店已结业,但大家一定要试香港呢间啊
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