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2022-06-16
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小草十八怪曾經喺米線關注組嘅討論度幾高，隔咗段時間終於有機會試啦🥹。原來除咗米線，佢哋嘅小食表現都幾出色，仲有荷葉蒸飯(雖然今次冇試🤣)，唔食米線都可以試其他食物😍。🌟香辣金湯米線 配 九餸米線係用石頭鍋盛載，可以揀自己煮米線/店員幫手煮埋米線🍜(朋友話唔係為咗比👧🏻打卡，一定會叫點員幫心煮，佢太懶🤣)，有兩個安排夠曬貼心❤️。店員就教路要先落菜，再放生肉/海鮮，再放麵同湯～今次👧🏻就睇過其他食評都係推介，叫咗香辣金湯，金黃💛嘅原料就係南瓜🎃！南瓜嘅鮮甜配上少少辣呢個組合幾新鮮，配上米線都幾掛湯。至少配料，就揀咗：鯛魚片、五香辣豬軟骨、香辣番茄牛肋條、北海道帶子、響鈴、封門牛肉、雲耳、鳳尾虎蝦仁同蛋餃🍳。➡️鯛魚片🐟夠曬彈牙冇腥味，好過平時食嘅鯇魚片多多聲！➡️豬軟骨就炆得極腍，配上五香汁，真係以為食緊五香肉丁🤣。➡️香辣番茄牛肋條脂肪同肉比例平均，番茄🍅甜甜地，配上牛肉唔錯👍🏻。➡️封門牛肉係薄切重牛肉味🐮。➡️鳳尾虎蝦仁就係原隻有殻蝦🍤，比佢呃咗添🥲不過蝦肉都夠爽口鮮甜。➡️蛋餃係蛋皮包住鮮肉，出面比較少見，幾得意！🌟極品蟹黃湯薯粉 配 九餸朋友就叫咗蟹黃湯，味道比較清淡，仲有少少蟹肉，唔建議重
🌟香辣金湯米線 配 九餸
米線係用石頭鍋盛載，可以揀自己煮米線/店員幫手煮埋米線🍜(朋友話唔係為咗比👧🏻打卡，一定會叫點員幫心煮，佢太懶🤣)，有兩個安排夠曬貼心❤️。店員就教路要先落菜，再放生肉/海鮮，再放麵同湯～
今次👧🏻就睇過其他食評都係推介，叫咗香辣金湯，金黃💛嘅原料就係南瓜🎃！南瓜嘅鮮甜配上少少辣呢個組合幾新鮮，配上米線都幾掛湯。至少配料，就揀咗：鯛魚片、五香辣豬軟骨、香辣番茄牛肋條、北海道帶子、響鈴、封門牛肉、雲耳、鳳尾虎蝦仁同蛋餃🍳。
➡️鯛魚片🐟夠曬彈牙冇腥味，好過平時食嘅鯇魚片多多聲！
➡️豬軟骨就炆得極腍，配上五香汁，真係以為食緊五香肉丁🤣。
➡️香辣番茄牛肋條脂肪同肉比例平均，番茄🍅甜甜地，配上牛肉唔錯👍🏻。
➡️封門牛肉係薄切重牛肉味🐮。
➡️鳳尾虎蝦仁就係原隻有殻蝦🍤，比佢呃咗添🥲不過蝦肉都夠爽口鮮甜。
➡️蛋餃係蛋皮包住鮮肉，出面比較少見，幾得意！
🌟極品蟹黃湯薯粉 配 九餸
朋友就叫咗蟹黃湯，味道比較清淡，仲有少少蟹肉，唔建議重口味人士食用🫠。薯粉份量極足，建議細胃朋友仔可以叫少麵。朋友就叫咗以下配料：牛栢葉、美國肥牛、金菇、鹵水雞腎、大腸、蘿蔔、豬紅、墨魚頭、螺片。成個組合好似食緊車仔麵🤣。
🌟檸檬炸雞
檸檬炸雞統對有驚喜🍋，炸雞塊$15有6舊，炸衣極度鬆化，雞肉多汁。灑上少量黑胡椒同唧大量檸檬汁，唔會覺得Heavy！
🌟孜然羊肉串//雞軟骨
呢到嘅串燒有極多選擇，今次就揀咗羊肉串同雞軟骨。羊肉串🐑就啖啖肉，有少少騷味，不過有孜然粉加少少特製辣醬好惹味，遮蓋咗羊騷味。至於雞軟骨🐥都係幾好味～調味同羊肉串差唔多。👧🏻同朋友都好鍾意呢到嘅串燒！
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