呢度嘅米線湯底有5個選擇,底湯係雞骨湯。

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點咗兩個小鍋米線
酸辣金湯配滷水豬軟骨、墨魚咀、麻辣糖心蛋
滕椒湯配滷水豬頸肉、手工藤椒雞肉丸
另外再點咗兩個小食,包括新疆雞翼、惹味脆卜卜、尖椒滑嘟嘟皮蛋




酸辣金湯個湯底辣度就較低,平時食開少少辣嘅人都可以食到,酸菜味又唔會蓋過哂D辣味。
墨魚嘴好有咬口,彈彈的;豬軟骨雖然肉質夠淋,但未去到我鍾意嘅啫喱軟骨狀態;但麻辣糖心蛋就超驚喜,一咬就爆咗D麻辣油出嚟。而且亦都好入味。

滕椒湯又係另一個驚喜,滕椒味道好濃,而辣度就對比酸辣金湯辣少少。
滷水豬頸肉嘅肉質好淋;而手工藤椒雞肉丸入面加咗脆骨,可以一試。

新疆雞翼香脆得嚟又好多肉汁;

惹味脆卜卜係變得好脆嘅豆卜,配上尖椒果然好惹味;

尖椒滑嘟嘟皮蛋唔會有強烈嘅硫磺味,皮蛋好滑。

而呢次最最最驚喜係米線,入口已經覺得好滑,咬落仲要好彈,鍾意米線嘅人真係可以嚟試吓!

