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餐厅: 翡翠拉面小笼包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

餐厅: 翡翠拉面小笼包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,食物及衞生局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了《少盐、少糖、少 • 确幸》餐饮联盟,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://rssless.hk

等级3
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好少可食一间野可以道道菜都令我相当满意平时总有一两样值得挑剔之处今次去机场接机 顺道食埋饭就试到呢间相当唔错既上海菜正唔正宗我就唔知啦 我又未食过D贵野好野不过以呢个价位黎讲 真系已经交足功课叫左前菜──鸡丝粉皮小菜──黄金虾小菜──糖醋鱼柳主食──担担面主食──小笼包甜品──香蕉高力豆沙鸡丝粉皮,麻酱味好香好香,略唔够咸,不过鸡丝真系切到丝咁幼,好利害黄金虾,值得一赞再赞再赞,上台一刻,一阵咸蛋黄同牛油混和既香气马上令我食慾大争! 由於等人,都放左10分钟先食,但连壳炸依然非常脆口,可以吞埋D壳糖醋鱼柳,鱼质嫩滑,虽然食落唔会脆口,但糖醋汁被充分吸收,而且甜味同酸味调配得刚刚好,亦唔会有过份重既菠萝、甜椒味道担担面,虽然叫左小辣,但仲系好辣好香麻油味同花生味,虽然冇乜送,但系净系面同饮汤就已经好满足,如果可以比多d花生粒就更好啦小笼包,又一城瀚腾阁好食过佢,而且$24四只亦唔算好抵,不过有汤汁,唔易穿,肉质唔错,收货了香蕉高力豆沙,好特别既一道甜品,外层撒上葡萄糖,入口有冰凉口感,咬落有松软既一层粉(唔知点叫果层野)再之後系好绵既豆沙,最後系冰冻既香蕉,包你一试爱上环境,位於机场,够
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好少可食一间野可以道道菜都令我相当满意
平时总有一两样值得挑剔之处
今次去机场接机 顺道食埋饭
就试到呢间相当唔错既上海菜
正唔正宗我就唔知啦
我又未食过D贵野好野
不过以呢个价位黎讲 真系已经交足功课


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鸡丝粉皮
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糖醋鱼柳
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黄金鲜海虾
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担担面
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香蕉高力豆沙
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叫左

前菜──鸡丝粉皮
小菜──黄金虾
小菜──糖醋鱼柳
主食──担担面
主食──小笼包
甜品──香蕉高力豆沙

鸡丝粉皮,麻酱味好香好香,略唔够咸,不过鸡丝真系切到丝咁幼,好利害

黄金虾,值得一赞再赞再赞,上台一刻,一阵咸蛋黄同牛油混和既香气马上令我食慾大争! 由於等人,都放左10分钟先食,但连壳炸依然非常脆口,可以吞埋D壳

糖醋鱼柳,鱼质嫩滑,虽然食落唔会脆口,但糖醋汁被充分吸收,而且甜味同酸味调配得刚刚好,亦唔会有过份重既菠萝、甜椒味道
担担面,虽然叫左小辣,但仲系好辣
好香麻油味同花生味,虽然冇乜送,但系净系面同饮汤就已经好满足,如果可以比多d花生粒就更好啦
小笼包,又一城瀚腾阁好食过佢,而且$24四只亦唔算好抵,不过有汤汁,唔易穿,肉质唔错,收货了
香蕉高力豆沙,好特别既一道甜品,外层撒上葡萄糖,入口有冰凉口感,咬落有松软既一层粉(唔知点叫果层野
)再之後系好绵既豆沙,最後系冰冻既香蕉,包你一试爱上


环境,位於机场,够开放,唔会好迫好焗促
服务,侍应既服务个别上一般,不过经理部长果D就好好

卫生,完全冇问题,而且部份厨房系开放式,可清楚见到师傅拉面
抵食,米芝莲推介,而且味道又真系唔错,三个人埋单$400有找

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
推介美食
鸡丝粉皮
糖醋鱼柳
黄金鲜海虾
担担面
香蕉高力豆沙
  • 担担面,黄金虾,香蕉高力豆沙